Glavni / Bruise

Diet številka 6 (Tabela številka 6): meni za teden. Zdrava hrana

Diet številka 6 (tabela številka 6) - medicinski sistem prehrane, ki je predpisan med zdravljenjem protina in različnih urolitiazo.

Prehrana tabele št. 6 normalizira izmenjavo purinov, očisti telo škodljivih spojin in ga, zaradi nastajanja sečne kisline, zmanjša.

Bistvo prehrane številka 6 je omejevanje soli, beljakovin, maščob in izključitev izdelkov, ki vključujejo ekstrakcijske dušikove snovi, purine in oksalno kislino.

Dieta št. 6 je sestavljena predvsem iz zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov.

Kemična sestava prehrane številka 6:

- beljakovine 70-80 g (50% zelenjave, 50% živali);
- maščobe 80-90 g (30% zelenjave, 70% živali);
- ogljikovi hidrati 400-450 g;
- sol 8-10 g;
- tekoča 2-2,5 litra.

Masni dnevni obrok: 3 kg.

Dnevnica prehrana številka 6: 2500-2700 kcal.

Prehrana: 4-5 krat na dan.

Indikacije za uporabo prehrane številka 6

  • protin;
  • urolitiaza;
  • diateza kisline urina;
  • oksalurija;
  • uraturia;
  • cistinurija.

Prehrana številka 6 (tabela številka 6). Hrana

Kaj lahko jeste s prehrano številka 6:

Juhe: vegetarijanska juha, juha iz zelja, zelenjava, z različnimi žitaricami, okroska, juha od pese, mlečni izdelki.

Žita: katera koli, vendar v omejenih količinah.

Zelenjava, zelenjava: v povečanih količinah, surova in kuhana v kakršni koli obliki.

Meso, ribe: sorte z nizko vsebnostjo maščob (teletina, govedina, piščanec, puran, oslič itd.). Meso in ribe so vključeni v prehrano 3-krat na teden (meso 150 g ali rib 160-170 g).

Jajca: 1 jajce na dan.

Sveže sadje in jagodičevje: uporaba v velikih količinah v sveži obliki, kot tudi v različnih kulinaričnih obdelavah.

Mlečni izdelki: mleko, kefir, kisla smetana, skuta in vse jedi iz nje, trdi sir.

Sladice: mlečne kreme in žele, marmelada, ne čokolada, marshmallow, marmelada, med.

Proizvodi iz moke: rženi in pšenični kruh iz moke 1 in 2 razreda. Peka z otrobi.

Maščobe: zelenjava, maslo in ghee.

Pijače: čaj z limono, mleko, šibka kava, sadni in zelenjavni sokovi, sok, kvas, juha iz jagod, sadne pijače z jagodami in sadjem.

Kaj ne morete jesti ob dieti št. 6:

- vse mesne juhe in omake na osnovi mesne juhe;
- konzervirana živila, kumarice in kumarice;
- juhe s stročnicami in kislinami;
- gobe, rabarbara, špinača, cvetača, kislica, navadni beluši, grah;
- drobovino;
- soljene in prekajene ribe, meso, siri, klobase;
- kakav, čokolada, močan čaj in kava;
- malina, brusnica;
- suho sadje (razen suhih sliv);
- gorčica, hren, črni poper;
- kolački, slaščice s sladkorjem v prahu;
- alkoholne pijače.

Diet številka 6 (tabela številka 6): meni za teden

Prehrana številka 6 je raznolika in koristna za telo. Spodaj je vzorec menija za teden.

Meso in ribe je treba kuhati in porabiti kuhano ali dušeno.

Poleg hrane, ne pozabite piti 2-2,5 litra tekočine na dan.

Ponedeljek

Zajtrk: solata iz svežih korenje, zelje in kumare, rezina kruha in juha iz jagod.
Kosilo: juha iz riža, kuhano jajce, solata iz korenja + buča;
Kosilo: mlečna juha, squash s krompirjem, kompot.
Kosilo: skuta s sadjem.
Večerja: zelenjava zelja, mleko.

Torek

Zajtrk: sira, sadni žele, kefir.
Kosilo: žita z mlekom;
Kosilo: juha s bučkami, kuhana riba, pire krompir.
Kosilo: milkshake s sadjem.
Večerja: solata (jajce, korenje, krekerji, kisla smetana), koruzna kaša in Ryazhanka.

Sreda

Zajtrk: skuta, skuta iz korenja in jabolka.
Kosilo: jogurt z žitaricami.
Kosilo: zelenjavna juha, zeljena solata, paradižnikov sok.
Kosilo: sadni žele, sadje;
Večerja: ovsena kaša, pečena zelenjava, čaj.

Četrtek

Zajtrk: skuta in korenček, ovsena kaša z jabolkom, kompot.
Kosilo: mlečna juha.
Kosilo: ajda, goveji kotlet, zapečeno zelje, sok.
Kosilo: sadje ali jagode.
Večerja: makaroni, pesa solata z rastlinskim oljem, žele.

Petek

Zajtrk: sladki riž z jabolki, sok;
Kosilo: sadje.
Kosilo: vegetarijanski boršč, korenček, mleko.
Kosilo: kefir, sadje.
Večerja: riž s papriko, palačinke s sadjem, sadni kompot.

Sobota

Zajtrk: vegetarijanska okroska, sok ali kompot.
Kosilo: sadje z nizko vsebnostjo maščobe.
Kosilo: parjena zelenjava, kefir.
Čaj: čaj iz korenja-jabolka.
Večerja: solata iz sveže zelenjave, piščančji file, mors.

Nedelja

Zajtrk: ajdova kaša, toast z marmelado ali maslom, mleko.
Kosilo: čaj z marmelado ali pastila.
Kosilo: krompirjeva juha z ječmenom, palačinke, kompot.
Kosilo: jagode, sadje, sok.
Večerja: palačinke s sirom z banano, brozgi za otrobe.

Diet 6 tabela: kaj je mogoče, kaj je nemogoče (tabela), meni

Diet 6 tabela je terapevtska hrana, katere namen je zmanjšati nastajanje sečne kisline v telesu z omejevanjem živalskih beljakovin, maščob in soli, kot tudi aktivno odstranjevanje že obstoječe kisline iz telesa.

Dietna tabela 6 je po potrebi predpisana za zmanjšanje uporabe živalskih beljakovin in maščob pri takšnih boleznih:

  • protin;
  • gihtna nefropatija;
  • idiopatska in simptomatska hiperurikemija (povečana sečna kislina v krvi);
  • urolitiazo (z uraturijo in oksalurijo).

Hkrati morate vedeti, da prehrana 6 ni predpisana za akutno in kronično odpoved ledvic, in sicer:

  • z nefropatijo z znaki odpovedi ledvic;
  • hiperurikemijo na podlagi kronične odpovedi ledvic.

Pravila prehrane tabela 6


Terapevtska prehrana 6 miza je dobra prehrana z normalno energijsko vrednostjo (2500-2800 kcal), ki jo lahko dolgo sledimo. Pri pripravi jedilnika upoštevajte priporočila za dnevno kemično sestavo hrane:

  • beljakovine - 70-80 gramov;
  • maščobe - 80-90 gramov;
  • ogljikovi hidrati - 400 gramov.

Pomembno je tudi spremljanje količine sladkorja (največ 80 gramov na dan, vključno s kuhano hrano) in soli (10 gramov). Prehranska miza 6 mora vključevati naslednje vitamine in mikrominerale:

  • retinol, beta karoten, askorbinska in nikotinska kislina, tiamin, riboflavin;
  • natrija, magnezija, železa, kalija, kalcija, fosforja.

Na dan morate piti do 3 litre tekočine, vključno s juhami, kompoti itd. Velika količina pijače prispeva k aktivnemu delovanju ledvic in izločanju sečne kisline v urinu. Tudi za ta namen lahko jeste sveže sadje in zelenjavo z diuretskimi lastnostmi: jabolka, hruške, lubenice, slive, kumare.

Da bi ublažili simptome protina, je potrebno ne le spremeniti prehrano, ampak tudi upoštevati pravila prehranjevanja prehranjevanja številka 6, in sicer:

  • delni obroki v majhnih porcijah (5-6 krat na dan);
  • potrebno je piti alkalno mineralno vodo, sokove, kompote itd.;
  • debelost bi morala zmanjšati količino pečenega blaga v prehrani na minimum;
  • bolnikom s protinom je prepovedano stradati, ker se pri postu povečuje količina sečne kisline v krvi, kar vodi do poslabšanja simptomov protina;
  • Meso in ribe se skuhajo na en način: kuhajo v veliki količini vode, saj 50% purinskih spojin iz mesnih izdelkov prehaja v juho.

Diet 6 miza - kaj lahko in ne moremo jesti (tabela)

Pomanjkanje beljakovin na prehrani tabele 6 napolnite z velikim številom mlečnih izdelkov (skuta, kisla smetana, jogurt, itd.), Ki se uporabljajo tako v surovi kot v obliki jeder, leni cmoki, žele, itd.

Prehrana "Tabela št. 6"

Pevznerjeva prehrana „Tabela 6“, kot tudi druge terapevtske diete, je bila razvita za kompleksno zdravljenje bolezni, predpisanih za protin, urolitiazo, eritremijo in visoke ravni sečne kisline v krvi. Z doslednim upoštevanjem vseh priporočil Pevznerjeve prehrane 6 lahko zelo hitro opazimo napredek zdravljenja.

Indikacije

  • Pevzner tabela 6 je zasnovana posebej za bolnike s protinom.
  • Poleg pomoči s protinom je predpisana prehrana številka 6 za zdravljenje urolitiaze, ko se v telesu tvorijo škodljive soli sečne kisline v telesu.

Kaj še tabel na Pevzner in v katerih primerih so imenovani, preberite v drugem članku na naši spletni strani.

Splošna priporočila

Pomembno je! Vsi izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino in purine, so strogo izključeni.

  • Osnova Pevznerjeve diete 6 je alkaliziranje učinkovin, ki nevtralizirajo kislino
  • Skupna količina soli na dan se zmanjša - ne sme presegati 10 gramov
  • Dieta "Tabela št. 6" po Pevznerju ima skupno kalorično vrednost na dan, ki ne presega 2700 kcl.

Pomembno je! Pred vsako kuhanjem je treba kuhati mesne jedi.

Tabela izdelkov

Vzorčni meni za en teden za vsakodnevno prehrano Tabela Pevzner številka 6 lahko sestavite, saj veste, katere izdelke lahko uporabite.

Dovoljeni izdelki

Prepovedani izdelki


Kuhajte vegetarijanske juhe, na primer juho iz rdeče pese, boršč, juho iz zelja. Dodate lahko žita. Dovoljene so mlečne in sadne juhe.

To je nemogoče: vse meso, ribe in gobe mesne juhe, v jed ne smejo biti stročnice, špinača in kislica

Kruh in pecivo

Izberemo kruh iz moke drugega in tretjega razreda (zdravniška štruca, štruca „Zdravje“). Kruh lahko jeste z dodatkom otrobov.

To je nemogoče: vse peko in izdelki iz lisice. No, in, zato, kruh njihove moke najvišje stopnje

Ptice, ribe, meso

Nizke vsebnosti maščob. Iz rib - trska, polka. Od mesa - teletina, pusto goveje meso. Bird - piščanec, puran. Najbolj prednostno - v kuhani obliki.

To je nemogoče: drobovina, prekajeno meso, konzervirana hrana, kaviar, soljene ribe

Mleko


Lahko skoraj vse: mleko, mlečne izdelke, skuto, sir, kislo smetano, smetano.

Nemogoče: slan in začinjen sir

En jajce lahko jeste na dan v kakršni koli obliki, razen ocvrtega

Drobljenec

Vse žitarice in jedi iz njih, vendar zmerno.

Zelenjava

Po Pevznerju je najbolj primerna zelenjava na prehranjevalni tabeli 6. Lažje je reči, da morate izključiti iz splošnega seznama zelenjave.

To je nemogoče: popolnoma izključimo stročnice, vključno s svežimi stroki, gobami, kislino, špinačo, cvetačo, rabarboro.

Pomembno je! Soljena in vložena zelenjava je lahko, vendar zelo omejena.

Sadje in jagode


Lahko in sadje in suho sadje. Jejte sveže in dodajte jedi in sladice.

Ne morete: brusnice, maline, fige.

Tukaj si lahko ogledate meni tabele 7 za en teden.

Sladkarije

Razvajate se lahko z mlečnimi kremami in želejem, marmelado, sladkarijami (ne čokoladnimi), marmelado, medom, marshmallowom.

Začimbe in omake

Lahko paradižnik, mleko, kislo smetano omako. Koper, peteršilj, cimet, vanilija, lovorjev list

Ne morete: omake na meso, gobe, ribje juhe, hren, gorčica, poper

Pijače

Lahko šibko čaj in kavo, kompoti, decoctions, sokovi, sadne pijače, kvas

Ne: kakav, močan čaj in kava

In zdaj, na podlagi prejetih informacij, ustvarimo meni za vsak dan za prehrano "Tabela 6"

Meni za teden

Dieta "Tabela 6" Pevznerja vključuje pripravo takšnega približnega menija za teden. Lahko jo prenesete tudi v formatu doc.

· Odrezek šipka

· Rastlinska solata (kumare in paradižnik),

· Palačinke s sadjem,

· Salata sladkorne pese z rastlinskim oljem,

· Korenje in kumare,

· Rezina kruha

· Korenje in bučna solata

· Kotleta z bučkami s kuhanim krompirjem,

Recepti

Toda kaj jedi lahko kuhamo za vsak dan, ki se drži menija prehrane "Tabela 6".

Banana Cheesecakes

  • Dve vrsti skute
  • Dva jajca
  • Pol skodelice sladkorja
  • Dve banani
  • Kozarec moke

Skuto zmešajte s sladkorjem, dodajte jajca, moko in zamesite testo. Banane narežemo na velik Rende, dodamo testu in ponovno zamesimo. Oblikujemo sirne kolače, zavijamo v moki in po dve minuti na vsaki strani prepražimo v rastlinskem olju.

Preberite, kaj je prehrana 8 in o njej preberite na naši spletni strani.

Riž z zelenjavo

  • Kozarec riža
  • Dva kozarca vode
  • Žarnica
  • Ena korenček
  • En paradižnik

Čebulo in korenje narežemo na kocke, rastlinsko olje segrejemo v ponvi s debelim dnom in raztresemo zelenjavo. Peljite približno 5 minut, nato dodajte paradižnik in kuhajte še dve minuti. Riž speremo in ga damo v zelenjavo. Naenkrat jo spržite skupaj in napolnite z vodo. Zmešamo, pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj in pustimo 15 minut. Po tem izklopite štedilnik in vztrajajte na rižu še 15 minut.

Koruzna kaša

  • Steklo koruznega zdroba
  • Tri kozarca vode
  • Sol po okusu

Vlijemo vodo do vrenja in dodamo sol. Nenehno mešamo, dodamo koruzno moko. Ponovno kuhajte pol ure, nenehno mešajte. Jed se najbolje pripravi vroče

Rezultati

  • Normalizacija izmenjave purina
  • Telo zmanjša količino sečne kisline in njenih soli
  • Urinska reakcija postane alkalna

Ustvaril sem ta projekt, da sem vam samo povedal o anesteziji in anesteziji. Če ste prejeli odgovor na vprašanje in vam je bilo spletišče koristno, bom z veseljem podprl, saj bo pomagal pri nadaljnjem razvoju projekta in nadomestitvi stroškov njegovega vzdrževanja.

Diet 6 tabela: kaj lahko, kaj ne more - miza

Celotna tabela dovoljenih in prepovedanih živil za dieto "Tabela št. 6". Ugotovite, kaj lahko in kaj ne smete zaužiti, medtem ko sledite prehrani 6 Table. Uporabite priročno mizo in primerni meni za teden in naredite prilagojeno prehrano!

Diet 6 mizo imenuje ljudi, ki trpijo zaradi protina. Namenjen je obnovitvi presnove purina, zmanjšanju sečne kisline. Medicinska prehrana se uspešno kombinira z jemanjem zdravil in fizioterapije.

Indikacije za prehrano "Tabela številka 6"

Presnovno bolezen spremlja artritis sklepov nog. Za njegove napade je značilna huda bolečina, ki doseže svoj maksimum v nekaj urah. Meni, ki ga je razvil znan znanstvenik nutricionist, se priporoča tudi za ljudi, ki trpijo zaradi naslednjih bolezni:

  • žad katere koli stopnje;
  • urolitiaza;
  • sindrom ledvične disfunkcije;
  • oksalurija;
  • presnovo beljakovin.

Medicinska prehrana omogoča upočasnitev nastajanja kamenja v ledvicah in zmanjša obremenitev sečil.

Osnovna načela

Vnos kalorij na dan mora biti različen od 2500 do 2800 kcal. Pri pripravi jedi je treba upoštevati sestavo hrane:

  • beljakovine - do osemdeset gramov;
  • maščobe - do devetdeset gramov;
  • ogljikovih hidratov - približno štiri gramov.

Obstajajo še druga pravila za skladnost z dieto tabelo št. 6:

  • V dnevni stopnji hrane ne sme biti več kot osemdeset gramov sladkorja, in soli - ne več kot deset gramov.
  • Čez dan morate piti približno tri litre vode (vključno s prvimi jedmi). Ta količina tekočine pomaga pri odstranjevanju sečne kisline. To je še posebej pomembno v obdobju poslabšanja bolezni, ko bolnik trpi zaradi kolike.
  • Pomembno je, da jedo majhne obroke vsaj petkrat na dan.
  • V prehrani bolnika morajo prevladovati proizvodi z visoko vsebnostjo nikotinske kisline, vitamini C in E, makro in mikroelementi.
  • Pomanjkanje beljakovin se dopolni s pomočjo skute in drugih mlečnih izdelkov, ki jih je treba zaužiti v surovih in pečenih oblikah.
  • Ribe in mesne jedi se lahko kuhajo na vodi, ne morejo se ocvrti.
  • S takšnimi patologijami je treba odpraviti stradanje.
  • Potrebno je urediti dan razkladanja, jedo izključno mleko in sadje.

Tabela zdravljenja št. 6 se ne šteje za prestrogo. To ni težko. Če je bolezen diagnosticirana pri majhnem bolniku, mu je predpisana medicinska prehrana, ki temelji na stopnji bolezni in telesni teži. Glavna razlika v številu dnevnih kalorij.

Dovoljena hrana

Rženi in pšenični kruh so dovoljeni kot izdelki iz moke. Dovoljeno je jesti meso, ribe in perutnino z najmanjšo količino maščobe. Poskrbite, da boste v prehranske mlečne izdelke vključili:

  • skuta;
  • kisla smetana;
  • kefir;
  • ryazhenka;
  • naravni jogurt brez dodatkov;
  • mleko.

Drobljenec s terapevtsko prehrano ni omejen. Dovoljene so juhe v zelenjavni in mlečni juhi. Na dan lahko jeste eno jajce. Priporočljivo je jesti več sadja in zelenjave. Ni strogih omejitev.

Iz tekočin je dovoljeno uporabljati:

  • kisla pijača;
  • sveži sokovi;
  • ne preveč močna kava;
  • mineralna voda (alkalna);
  • kompoti;
  • morsy;
  • zeleni in črni čaj (šibek).

Dovoljeni so jam, marmelada in marmelad, maslo, ghee in sončnično olje.

Prepovedana hrana

Naslednja živila morajo biti izključena iz prehrane:

  • pečenje;
  • lisnato testo;
  • fižol;
  • fig;
  • malina;
  • čokolade;
  • kislica;
  • grah;
  • cvetača;
  • kisle gobe.

Prepovedana mesna in ribja juha, slane vrste sira. Treba je omejiti uporabo kisle skute. Nesprejemljivo je, da se v jedilnik vključi svinjina, govedina, ovčje maščobe, margarina in mast.

Maščobne vrste perutnine in mesa, živila v pločevinkah in prekajeno meso, jetra in ledvice je treba odstraniti iz običajne prehrane. Soljene ribe in kaviar je treba pozabiti. Pod strogo prepoved dobili močan čaj in kavo, soda, alkoholne pijače.

Diet Tabela številka 6 - poln meni z recepti

Pogosto boste spoznali ljudi, ki se soočajo z urolitiazo in ki jih muči vprašanje, kako se znebiti tega težkega bremena brez bolečin.

Za takšne primere je sovjetski zdravnik Pevzner odprl posebno terapevtsko prehrano, imenovano tabela številka 6.

Diet Tabela številka 6 - osnovna načela prehrane

Osnovno načelo prehranjevanja terapevtske diete Tabela št. 6 za urolitiazo je odsotnost mastne in sladke hrane v jedilniku. Prav tako morate omejiti uporabo soli in različnih začimb.

Potrebno je jesti vsaj 6-krat na dan v majhnih porcijah.

Kaj lahko uporabimo?

Dietna tabela št. 6 omogoča naslednje menijske elemente v vaši prehrani:

  • Zelenjavne solate;
  • juhe iz krompirja in žit;
  • vitke vrste mesa;
  • fermentirani mlečni izdelki;
  • jagode in sadje;
  • med, džem;
  • citrusov

Ta seznam je popolnoma drugačen od prehranskega menija številka 9, zato ne zamenjujte!

Kaj ne more jesti?

Da bi se izognili razvoju bolezni in je opazen terapevtski učinek prehrane iz tabele 6, je treba iz menija izključiti naslednje proizvode: t

  • gobe;
  • mastno meso in ribe;
  • konzervirana hrana;
  • soljene in prekajene klobase;
  • Zelenjava;
  • močan čaj in kava;
  • suho sadje;
  • moka in sladki izdelki;
  • omake;
  • alkohola

Zgornji seznam izdelkov je slab, ker negativno vpliva na živčni sistem in posledično vpliva na notranje organe. Posebna menija prehrane tabela 6 pomaga normalizirati delo notranjih organov.

Tedenski meni z recepti

S pomočjo medicinske prehrane Tabela št. 6, se urolitiaza lahko odpravi za vedno, vendar ne v kratkem času. Zato je zelo pomembno, da pripravite podroben medicinski meni vsaj teden dni.

Diet Table 6 - meni za teden:

Ponedeljek

  • Zajtrk: pire krompir in čaj z mlekom;
  • Kosilo: ribje pecivo z nizko vsebnostjo maščob in jabolčni kompot;
  • Večerja: skuta z medom in sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob.

Torek

  • skuta z medom in kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta;
  • juha s kislo smetano;
  • zeljena solata in pomarančni sok.

Sreda

  • Solata s paradižnikom in kumaricami z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja;
  • zelenjavna juha z mesnatimi klobasami in kompotom za sadje;
  • skuta z medom, toastom in čajem brez sladkorja.

Četrtek

  • zelenjavna solata s kislo smetano in zelišči, kozarec pomarančnega soka;
  • sadna solata s skuto in medom, šibki črni čaj brez sladkorja;
  • zdravica z medom in marmelado ter skodelico čaja z limono.

Petek

  • pire krompir s kislo smetano in kozarec nemastnega kefirja;
  • omleta z zelenjavo in zelenjavo z pomarančnim sokom;
  • solata iz kumare in paradižnika, jabolčni kompot.

Sobota

  • zdravica s topljenim sirom in kozarec toplega mleka;
  • ajdova juha s kislo smetano in zelišči, čaj brez sladkorja;
  • sadna solata z nemastnim jogurtom in kozarec pomarancnega soka.

Nedelja

  • mlečna kaša in skodelica kave s smetano;
  • sadna solata s skuto in kozarec nemastnega kefirja;
  • svež pomarančni sok in toast.

Poleg tega "urnika" si lahko privoščite okusne zdravilne jedi, ki vsebujejo sprejemljive izdelke medicinske prehrane.

Nudimo izbiro več medicinskih receptov:

Skuta za skuto

Skuta za skuto

  • zmešajte 500 g skute, pol skodelice sladkorja, 3 beljake in nekaj rozin;
  • dodamo mešanici 3 žlice zdroba, vse temeljito premešamo in položimo na pekač;
  • pečico v pečici (180 stopinj) 25-30 minut.

Ta lonec je primeren za zajtrk na dieti 6.

Zelenjavna juha

Zelenjavna juha

  • 3 krompirja, grobo narezan in v vrelo vodo;
  • rezani peteršilj, 1 korenček in 1 čebula, paprika, veja brokoli;
  • kuhamo 40 minut;
  • služijo z naravnim jogurtom.

Mareška mousse

Mareška mousse

  • operite 1 kg marelic, izrežite mletje in odstranite kosti;
  • plodovi kuhamo z vodo, dokler niso mehki;
  • z mešalnikom naredimo pire iz marelice in dodamo pol kozarca sladkorja;
  • Naravnajte limonino lupino in jo zmešajte;
  • dodamo tudi mandljeve oreške;
  • Razželite 2 beljaka in 150 g smetane;
  • dodamo to mešanico v pire krompir in premešamo;
  • nalijte v posebne posode za sladice in shranjujte v hladilniku 3 ure;
  • Na vrh potresemo z naribano čokolado.

Recept Apricot Mousse je odličen prigrizek, ki sledi prehrani iz tabele 6.

Značilnosti prehrane za protin

Protin, ki je bolezen sklepov zaradi nepravilnega metabolizma, zahteva pravočasen terapevtski meni.

Da bi stabilizirali metabolizem v telesu, je treba upoštevati meni terapevtske prehrane Tabela številka 6.

Seznam priporočenih izdelkov vključuje:

  • izdelki iz moke v zmernih količinah;
  • živila z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenjava in sadje;
  • mlečnih izdelkov.

Prepovedano je:

  • gobe;
  • začinjene, mastne in pečene;
  • močne vroče pijače.

Za največji terapevtski učinek tabele za prehrano 6 morate ustvariti osebni meni. Predstavljamo vam svojo različico prehrane za teden:

Ponedeljek

  • Zajtrk: solata iz sveže zelenjave in kozarec pomarančnega soka;
  • Kosilo: prosena juha, jagodni jogurt;
  • Večerja: skuta z medom, toastom in zelenim čajem.

Torek

  • Jogurt z nizko vsebnostjo maščob in jabolčni sok;
  • pire krompir z mesnimi krompirji z nizko vsebnostjo maščob in kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
  • Nazdravite s topljenim sirom in limoninim čajem.

Sreda

  • ribje pogače in korenčkov sok;
  • obara z zelenjavo, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
  • skuta s kislo smetano, toast z malinovo marmelado in šibki črni čaj z limono.

Četrtek

  • jagoda, kivi, ananas in banana solata z pomarančnim sokom;
  • ajdova kaša, zrezki iz pustega mesa in skodelica kave s smetano;
  • jagoda in banana solata z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta.

Petek

  • omlet s paro z zelenjavo in zelišči, čaj brez sladkorja;
  • obara z zelenjavo in piščančje meso z nizko vsebnostjo maščob, ki ga speremo s svežim jabolčnim sokom;
  • pire krompir in kozarec nemastnega kefirja.

Sobota

  • zdravica s topljenim sirom in kozarec pomarančnega soka;
  • prosena kaša in ribe, sadni kompot;
  • ovsena kaša brez sladkorja in skodelica kave s smetano.

Nedelja

  • sadna solata z jogurtom in skodelica limoninega čaja;
  • ajdova juha s kislo smetano in nizko vsebnostjo maščobnih mesnih kroglic pijejo pomarančni sok;
  • zdravica z marmelado in skodelico toplega posnetega mleka.

Kako jesti s protini artritis?

Za jajčni artritis, terapevtsko dieto Tabela št. 6 priporoča omejitev jedilnika na mastne, začinjene in sladke jedi. Prav tako je strogo prepovedano piti alkohol.

V zdravljenje je treba vključiti veliko količino vode, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, čokolade, oreščkov in jagod.

V tem primeru je medicinski meni za ta dan naslednji:

  • Zajtrk: sadna solata, čokolada in pomarančni sok;
  • Kosilo: obara z zelenjavo in kislo smetano;
  • Večerja: skuta s kislo smetano in toast s skodelico šibkega čaja.

Dieta Pevzner Tabela št. 6 se uporablja za zdravljenje urolitijaze.

Glede na meni zdravstvene prehrane Tabela številka 6, morate jesti veliko zelenjave, mlečnih izdelkov. Če juhe ali juhe, potem samo vegetarijanska, to je, pusto in brez dodajanja mesa. Svež kruh in krompir sta dovoljena tudi zmerno. Od pijač samo čaj z limono in zelo šibko kavo z dodatkom kreme ali mleka.

Z upoštevanjem terapevtske diete so mesne juhe, mastna živila, vroče omake, prekajeno meso, gorčica in druge začimbe v jedilniku strogo prepovedane.

Dietna tabela št. 6 - univerzalno zdravilo za hujšanje in odpravo neželenih ledvičnih kamnov. Prehrana in recepti iz dietnega menija Tabela št. 6 je idealna za zdravljenje urolitiaznih bolezni tako odraslih kot tistih, katerih telo še ni nastalo. Recepti se odlično prilegajo prehrani in zelo olajšajo življenje vsake bolne osebe.

Diet 6 miza: kaj lahko in ne more, meni po Pevzner

Dietetična tabela številka 6 - je eden od 15 energetskih sistemov, ki jih je razvil profesor M.I. Pevznerom. Vsak od njih ima svoje značilnosti in je namenjen zdravljenju določenih bolezni. V obdobju držanja tabele prehrane 6 po Pevznerju, oseba prejme ustrezno prehrano, ki zagotavlja zdravilni in čistilni učinek na telo. Prehrana velja za benigno, zato jo lahko opazujemo skozi vse življenje.

Prehrana številka 6 in njene značilnosti

Prehrana številka 6 je medicinski sistem prehrane. Priporočljivo je med zdravljenjem bolezni urogenitalnega sistema. Meni diete 6 je namenjen normalizaciji izmenjave purinov, celovitemu čiščenju telesa pred škodljivimi sestavinami. Osnova prehrane - mlečni izdelki, zelenjava in sadje. Poraba živil, bogatih z oksalno kislino, ekstraktivnimi dušikovimi snovmi in purini, je omejena.

Namen in indikacije za imenovanje medicinske mize № 6

Namen tega prehranskega sistema: normalizacija izmenjave purinov, stabilizacija količine sečne kisline in njenih soli, alkalizacija urina.

Glavne indikacije za imenovanje diete №6 Pevznerja:

  • Akutni nefritis (3 in 4 tedne zdravljenja) ter kronični nefritis v remisiji.
  • Protin (brez izrazite bolečine).
  • Okvara ledvic.
  • Uraturia (urolitiaza, ki jo spremlja tvorba kamnov iz soli sečne kisline).
  • Cistinurija.
  • Oxaluria.
  • Dietesa sečne kisline.

Splošne značilnosti prehrane

Kemična sestava prehranske tabele je naslednja:

  • 70-80 g beljakovin (vsaj 50% živalskega izvora).
  • 80-90 g maščobe (do 30% zelenjave).
  • 400 g ogljikovih hidratov, do 80 g sladkorja na dan je dovoljeno.
  • Do 10 g soli.
  • Vsaj 1,5-2 litra čiste vode (količina porabljene tekočine se lahko poveča, če ni kontraindikacij).

Dnevni vnos kalorij je 2700-2800 kcal.

  • Obroki morajo biti delni, 4-krat na dan. Prazen kozarec tople vode, fermentirani mlečni izdelki in pijače so primerni kot prigrizki.
  • Živila, bogata z oksalno kislino in purini, so izključena iz prehrane. Dnevni meniji morajo vključevati alkalna živila (zelenjava, sadje, jagode, mlečni izdelki).
  • Za mletje hrane ni potrebno, kulinarično obdelavo je normalno. Izjema je vrelo meso, ribe in perutnina. Večina purinov, ki jih najdemo v živalskih proizvodih, gre v juho. Po tem se lahko za pripravo različnih jedi uporabljajo ribe in meso. Priporočljivo je, da takšne izdelke vključite v meni ne več kot 2-3 krat na teden. Največja količina zaužitega mesa na dan - 150 g, ribe - 170 g
  • Ko protina več dni priporočamo razkladanje za telo. Koristne izmenjave mlečnih, sadnih, skutnih postov.
  • Post je strogo kontraindiciran. Že v prvih dneh se lahko raven sečne kisline v krvi dramatično poveča, kar vodi do poslabšanja bolezni.
  • Lahko jedo jedi, pari, dušeni, kuhani, včasih ocvrti.

Pomembno je! Prehrana številka 6 ni stroga. Uporabljajo ga odrasli in otroci, razlika je le v energijski vrednosti in količini serviranja.

Hrana in dietne jedi

Spodnja tabela prikazuje, kaj se lahko vključi v dieto št. 6:

Dietna miza številka 6

Prehrana številka 6: kakšna živila lahko jeste, katera živila so prepovedana. Za katere bolezni je določena tabela 6?

V sovjetskih časih je znan znanstvenik in nutricionist Mihail Pevzner razvil terapevtske diete, ki so pomembne danes. Vsaka od tabel (1-15) je zasnovana za določeno vrsto bolezni. Prehrana številka 6 ima glavni cilj - normalizirati izmenjavo purinov in zmanjšati količino sečne kisline v krvi. Na podlagi pregledov lahko sklepamo, da medicinska prehrana bistveno zmanjšuje tveganje za poslabšanje patologije, zato je priporočljivo občasno opazovati hrano, tudi med remisijo.

Katere bolezni so prikazane v prehrani

Prehrana, namenjena ljudem, ki trpijo zaradi protina. Ta bolezen najpogosteje prizadene moške, starejše od 40 let. Zdravniki priporočajo, da nenehno spremljate prehrano, ne samo med poslabšanjem bolezni. Tudi terapevtska prehrana je potrebna za naslednje patološke procese:

  • kronični in akutni nefritis;
  • urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli sečne kisline;
  • diateza kisline urina;
  • cistinurija;
  • odpoved ledvic;
  • oksalurija.

Splošna načela 6 tabel

Največja korist od terapevtske prehrane je dosežena z upoštevanjem vseh pravil. Razmislite o glavnih:

  1. Preden začnete jesti ali začeti kuhati ribo ali meso, morate najprej zavreti izdelek. Tako se dušikove snovi prenesejo v juho, ki je prepovedana za uporabo.
  2. Ribe in meso je mogoče zaužiti, vendar v strogo omejenih količinah. Na teden je dovoljeno uporabljati te izdelke največ trikrat. Hkrati lahko v enem obroku pojeste več kot 130 gramov mesa ali rib.
  3. Kot pri pravilni prehrani, morate jesti vsaj 5-6-krat na dan. Delci morajo biti majhni, dnevna vsebnost kalorij med remisijo se giblje od 2200 do 2700 kilokalorij. Če govorimo o poslabšanju patološkega procesa - ne več kot 1900 kilokalorij. Vendar se ta številka lahko razlikuje od posameznih značilnosti organizma.
  4. Potrebno je omejiti sol. Na dan je dovoljeno uporabljati največ 5 gramov.
  5. Ne pozabite v intervalu med obroki piti čisto vodo, skupaj približno dva litra.
  6. V nobenem primeru ne morejo občutiti lakote, hrano je treba jemati vsakih 3-4 ure.
  7. Vsakih 7 dni poskušajte urediti postne dni. Razkladanje lahko poteka na fermentiranih mlečnih pijačah, sadju ali zelenjavi.
  8. Da bi ohranili običajne kalorije, zavrzite ali zmanjšajte preproste ogljikove hidrate, ki nimajo koristi za človeško telo.

To je pomembno! Glede na specifično bolezen se lahko pravila dopolnijo z drugimi. O načelih prehrane se pogajamo individualno z zdravnikom.

Kateri izdelki so dovoljeni

Za dieto 6 tabela je bila najbolj učinkovita in povečala trajanje remisije, je priporočljivo, da pripravi obroke in jedo samo tiste izdelke, ki so navedeni: t

  1. Praktično brez omejitev pri uporabi mlečnih in mlečnih izdelkov. Lahko jeste skuto, jogurt (brez umetnih okusov, barvil in polnil), nizko vsebnost maščob. Dovoljeno piti ryazhenka, mleko, kefir, sirotke in jogurt. Ker je vsebnost kalorij omejena, je priporočljivo izbrati živila z zmanjšanim deležem maščob.
  2. Vse vrste žit, je bolje, da kuhamo kašo na njihovi podlagi. Lahko se kuhajo ne samo na vodi, temveč tudi na mleku z nizko vsebnostjo maščob.
  3. Sadje mora imeti prednost sveže hruške, marelice, granatna jabolka in slive.
  4. Lahko jedo testenine, če so narejene iz trde pšenice.
  5. Široka je tudi izbira dovoljenih pijač: sadne pijače, sadni sokovi, zeliščni čaj, voda, cikorija. Te tekočine morajo biti domače, brez dodanega sladkorja ali drugih arom.
  6. Če zares želite sladko, lahko jeste marmelado, marshmallows, suho sadje, med in marmelado.
  7. Piščančja jajca, ne več kot 2 kosa na dan.
  8. Prehrana mora biti sestavljena iz 30-40% zelenjave. Primerna korenje, zelje, kumare, paradižnik, bučke, krompir.
  9. Maslo in oljčno olje zmerno.

To je pomembno! Če poleg protina in urolitiaze obstajajo tudi kombinirane bolezni, kot so gastritis ali razjede želodca, mora to prehrano prilagoditi zdravnik, večina izdelkov v tem primeru pa bo prepovedana.

Kateri izdelki so prepovedani

Dieta je, da je treba nekatera živila popolnoma izključiti iz prehrane. Razmislite o prepovedanem seznamu:

  1. Najprej morate zapustiti mastne ribe in meso.
  2. Iz fermentiranega mleka izločimo airan in druge gazirane pijače.
  3. Vse nasoljena živila so prepovedana. Na primer, posušena / posušena riba, slani sir, čips, krekerji, omake in druga hitra hrana.
  4. Kakav, močan čaj, kava.
  5. Marinirani in konzervirani izdelki.
  6. Piškoti, torte, čokolada in čokolade, sladoled.
  7. Zeleni, ki vsebujejo oksalno kislino: kislica, špinača, rabarbara.
  8. Vsi izdelki iz moke, pecivo, margarina in izdelki z vsebino.
  9. Pijače, ki vsebujejo alkohol.
  10. Zelenjavo je treba izključiti iz skupine stročnic: grah, fižol, fižol itd.).
  11. Prve juhe.

To je pomembno! V primeru poslabšanja bolezni se ta seznam lahko prilagodi.

Diet številka 6: približen meni za teden

Pri kroničnih boleznih je priporočljivo stalno vzdrževati prehrano, tako da se recidivi dogajajo čim redkeje. Če govorimo o akutni fazi, je treba trajanje prehrane opazovati 2-3 tedne. Preberite vzorec diete 6:

  1. Ob prvem obroku jedo solato iz naribanega jabolka in naravnega jogurta, lahko popijemo skodelico cikorije ali zelenega čaja. Ob drugem obroku, eno kuhano piščančje jajce in žele. Za kosilo pripravite pire krompir z korenčkastimi koščki, svežo solato z olivnim oljem. Opoldansko steklo fermentiranega mlečnega napitka. Za 2-3 ure pred spanjem jedemo parom z delom kuhanega riža.
  2. Za zajtrk, del skute z maslom in kozarec kompota. Po nekaj urah kozarec ryazhenka. Za kosilo zavrite kos piščančjih prsi in ajdove kaše. V času čaja kozarec zelenega čaja in hruške. V večernih urah, prosena kaša z nekaj rezinami sira z nizko vsebnostjo maščob.
  3. Zjutraj naredimo omlet iz dveh jajc in posnetega mleka, kozarec radiča. Drugi dan čaj z marshmallows. Ob kosilu pripravite enolončnice, nekaj rezin neslanega sira in kozarec sadnega soka. Ob kosilu lahko jedete sadni puding. Za večerjo kuhajte z majhnim koščkom polaka.
  4. Za zajtrk ovsena kaša s svežimi jagodami in skodelico sadne pijače. Ob drugem obroku kuhamo omlet na osnovi enega kokošjega jajca. Za kosilo pripravite pilaf z majhno količino piščančjih prsi, čaj z limono in medom. Naslednji obrok je omejen na kozarec ryazhenke. Za večerjo, kuhamo enolončnice na osnovi bučk in jajčevcev in nekaj rezin sira.
  5. V petek imamo dan posta. Izdelek neobvezen: cel dan na jabolkah ali na kefirju. Na dan lahko popijete en liter kefirja ali pojeste približno 5-6 svežih jabolk.
  6. V soboto in nedeljo je meni šeste tabele enak. Za zajtrk pripravimo bučno kašo in kozarec jagodičja. Naslednji jutri se lahko razvajate s čajem s pastilom. Za kosilo, kuhani makaroni iz trde pšenice z naribanim sirom, kumare in paradižnikovo solato, začinjeno z olivnim oljem. Ob opoldanskem kozarcu sadnega želeja. Na večerji, solata iz svežega zelja in kumarice, krompirjeva pečenka s sirom.

To je pomembno! Med obroki ne pozabite piti dovolj čiste vode.

Zdravi recepti

Da se hrana z zdravo prehrano ne zdi dolgočasna in monotona, si poglejmo nekaj koristnih receptov, ki jih lahko uporabimo:

  • Squash s sirom. Ogulite suhe bučke. Zelenjavo narežite na majhne obročke s širino, ki ni večja od dveh centimetrov. Jedro razrežemo s kamni in jih položimo na pekač. Potresite bučke posute z nizko vsebnostjo maščobe naribanega sira in pošljite v pečico pol ure na 170 stopinj. Ob serviranju okrasite s koprom ali peteršiljem;
  • Pire krompir. 5-6 srednjega krompirja olupljen. Olupljeno zelenjavo damo v posodo s hladno in rahlo slano vodo. Kuhajte do konca, približno 15-20 minut od vrenja. Odcedite vodo in prinesite kuhano zelenjavo v stanje pireja, dodajte majhno količino posnetega mleka, da dobite želeno konsistenco;
  • Zapečeno zelje. Sveže zelje drobno narežemo, nato pa ga postavimo v emajlirano posodo, primerno za dušenje nad ognjem. Zelje rahlo solimo in dodamo žlico paradižnikove paste. Najprej zeljno zelje po 5 do 7 minut, nato dodamo kozarec vode in kuhamo posodo, po potrebi dodamo vodo. Zaprašeno zelje do kuhanja;
  • Zelenjavna obara. Krompir, bučke in buče olupimo in narežemo na majhne kvadrate. Postavite v ponev, malo dodajte žlico paradižnikove paste in sol. Napolnimo z 200-300 ml čiste vode in kuhamo, dokler se ne zmeša.

Zaključek

Prehransko hrano predpiše zdravnik. Glede na specifično bolezen je lahko trajanje adhezije različno. Na podlagi ocen lahko sklepamo, da je ta prehrana zelo učinkovita in pomaga podaljšati remisijo, ki preprečuje poslabšanje patološkega procesa.

Dieta (tabela) številka 6

Stran vsebuje osnovne informacije. Ustrezna diagnoza in zdravljenje bolezni sta možna pod nadzorom vestnega zdravnika.

Kdaj je imenovan?

  • Protin;
  • Uraturia (urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli sečne kisline);
  • Oksalurija (urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli oksalne kisline).
Protin je bolezen, za katero je značilna okvarjena presnova sečne kisline, kar vodi do odlaganja njenih soli v različnih telesnih tkivih. Sečna kislina je končni produkt razgradnje beljakovin, zato je njen videz pogosto povezan s povečano porabo beljakovinskih izdelkov. Protin lahko obravnavamo kot starostno bolezen, saj se pojavlja predvsem pri ljudeh, starejših od 40-50 let. Moški trpijo zaradi te bolezni veliko pogosteje kot ženske. V mladosti je zelo redka, predvsem zaradi kongenitalnih presnovnih motenj.
Obstaja veliko dejavnikov tveganja, ki lahko izzovejo pojav in otežijo potek te bolezni:
  • Prekomerno vnos spojin, ki vodijo v nastanek sečne kisline v telesu - zloraba rdečega mesa, rib, alkohola, kave, čaja, maščobnih živil;
  • Kršitev izločanja sečne kisline pri odpovedi ledvic;
  • Jemanje nekaterih farmakoloških zdravil (npr. Glukokortikoidi);
  • Prisotnost sočasne bolezni, povezane s presnovnimi motnjami (npr. Urolitiazo).
Dedna predispozicija, alergijsko stanje telesa (dovzetnost za alergije), sedeči način življenja, arterijska hipertenzija itd. Lahko prispevajo tudi k razvoju protina.
Protin se ponavadi kaže v akutnih napadih artritisa, saj se soli sečne kisline odlagajo predvsem v sklepih. Za te napade je značilna ostra bolečina, oteklina in pordelost kože na območju prizadetega sklepa, vročina.

Sčasoma se akutni napadi zamenjajo s kroničnim razvojem bolezni, pri čemer se sklepi deformirajo in uničijo. Odlaganje natrijevega urata v druga tkiva povzroči migrene, nevritis, konjunktivitis, prebavne motnje in nazadnje odpoved ledvic.

Urolitiaza (urolitiaza) je bolezen, za katero je značilno nastajanje kamnov v organih urinarnega sistema. Najpogosteje se v ledvicah oblikujejo kamni, možno pa je tudi tvorjenje kamnov v ureterjih ali v mehurju. Pojav te bolezni je povezan z okvarjenim metabolizmom določenih snovi in ​​posledično s kopičenjem v telesu. Pretežno kamni nastanejo iz soli urinske kisline, oksalne kisline (oksalati) ali fosforne kisline (fosfati).
Kemična sestava kamnov je izjemno pomembna za pripravo učinkovitega poteka zdravljenja, kot tudi za preprečevanje ponovitve te bolezni. Pri prisotnosti uratov je priporočljivo omejiti vnos živil, bogatih z beljakovinami, saj je proces razgradnje beljakovin tesno povezan z nastankom sečne kisline v telesu. Pri tvorbi oksalatnih kamnov so iz prehrane izključeni živila, bogata z oksalno kislino: kislica, špinača, čokolada, kakav.
Prehrana št. 6 temelji na podrobnem poznavanju etiologije in razvoja protina in urolitiaze. Namenjen je ne samo lajšanju simptomov, ampak tudi preprečevanju napadov in preprečevanju ponovitve teh bolezni.

Kaj je namen te diete?

Prehrana številka 6 je pomemben sestavni del integriranega zdravljenja protina in urolitiaze, za katero so značilna naslednja načela:

  • Zmanjšanje nastanka sečne kisline, odstranitev iz telesa in normalizacija presnove beljakovin - omejitev porabe hrane, ki vodi v povečano tvorbo sečne kisline v telesu, pomaga zmanjšati njeno raven v krvi in ​​zmanjšuje tveganje odlaganja njenih soli v mehka tkiva, pa tudi nastanek ledvičnih kamnov;
  • Povečana poraba alkalizirajočih živil - izdelki, kot so mleko, zelenjava in nekateri plodovi, imajo alkalizacijski učinek, ki vodi do zmanjšanja agresivnih učinkov kislih soli na organe in tkiva, in v kombinaciji s povečano porabo proste tekočine (brez kontraindikacij) prispeva tudi k hitri izločitvi teh soli iz telesa. ;
  • Popolna oskrba telesa s hranili, vitamini in mikroelementi - v skladu s prehrano je pomembno, da ne pozabimo na stavbne in energetske potrebe telesa, zato mora vsaka prehrana telesu v celoti zagotoviti beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in mikroelemente. Potrebni so za normalno delovanje vseh organov in sistemov, obnovo poškodovanih tkiv, krepitev imunskega sistema in oskrbo telesa z zadostno količino energije.

Tabela 6 - Prehrana za težave s protinom, ledvicami in mehurjem

Medicinske tabele št. 1-15, ki jih je razvil sovjetski znanstvenik in specialist na področju prehrane M. I. Pevzner niso izgubile svojega pomena do danes, poleg tega so dokazale svojo učinkovitost pri zdravljenju glavnih patoloških stanj in človeških bolezni.

Prehranski obroki - tabela številka 6 je dodeljena ljudem z urolitiazo in protinom. Skupaj z uporabo zdravil, prehrana pomaga normalizirati presnovo purina (urin postane bolj alkalna), kot tudi zmanjša nastanek sečne kisline v telesu. Iz tega članka se boste naučili, kaj jesti in kaj ne, kot tudi spoznati osnovne principe prehranskega režima.

Dovoljena in prepovedana živila pri mizi za dieto št

Medicinska prehrana - tabela številka 6 ni namenjena le ljudem s takimi boleznimi, kot so urolitiaza in protin. Prehrana je priporočljiva za bolnike, ki trpijo za boleznimi sklepov in patologij vezivnega tkiva zaradi nepravilnega metabolizma, dieteze sečne kisline in eritremije. Več o urolitiaziji lahko preberete tukaj.

Značilnost terapevtske prehrane je ohranjanje normalne ravni beljakovin v prehrani, vendar je treba beljakovinske proizvode živalskega izvora zaužiti v omejenih količinah. Stopnja ogljikovih hidratov in maščob ostaja normalna. Toda s prekomerno telesno težo je poraba ogljikovih hidratov še vedno omejena. Glavni cilj prehrane je zmanjšanje kislosti urina.

Sistem, ki ga je razvil Pevzner M.I., je optimalen način za normalizacijo bolnikovega stanja in dobrega počutja. Vse, kar je potrebno je jesti jedi izključno iz dovoljenih izdelkov in omejiti ali v celoti odpraviti uživanje tistih izdelkov, ki negativno vplivajo na delovanje telesa.

  • mlečni in mlečni izdelki, zlasti polnomastno mleko, sirotka, kisla smetana, rjaženka, jogurt, kefir, acidofil, naravni jogurt, skuta;
  • vse vrste žit (v omejenih količinah);
  • testenine;
  • meso, perutnina, ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenjava: bučke, squash, kumare, zrela buča, belo zelje, pesa, koper, korenje, pastinak, krompir, česen, čebula;
  • jajca piščančjih in prepelic;
  • polnozrnati kruh, otrobi in kruh iz ržene in pšenične moke z dodanimi vlakni;
  • suho sadje, sveže sadje in jagode (razen prepovedanih): lubenice, limone;
  • sladice, vključno z marmelado, marmeladom, medom, marmelado, marmelado, marmelado;
  • rastlinska olja (laneno, sojino, oljčno, koruzno, bučno, sezamovo, sončnično, orehovo olje);
  • naravno nesoljeno maslo;
  • sokovi (sveže pripravljeni naravni jagodičevje, zelenjava ali kombinirani);
  • mineralna voda;
  • zeliščni poparki, decoctions, čaji;
  • pijačo iz cikorije.
  • meso, ribe, perutninske maščobne sorte;
  • ribje olje in kaviar;
  • soljeni siri;
  • gobe;
  • mesne juhe (ribe, meso, gobe);
  • špinača, kislica;
  • stročnice (soja, arašidi, leča, grah, fižol);
  • rabarbara;
  • brusnice, viburnum;
  • fige;
  • maline;
  • sladko peko;
  • omake;
  • margarina in vse jedi, v katerih je proizvod prisoten;
  • začinjene in začinjene prigrizke;
  • kisla in soljena zelenjava;
  • dimljena, mastna, ocvrta hrana;
  • alkoholne pijače;
  • konzervirana hrana;
  • polizdelki;
  • Kava;
  • gazirane pijače, zlasti sladke.

Še posebej pomembno je, da uporabite več mlečnih izdelkov, saj ne vsebuje oksalne kisline in pomaga pri obnovi presnovnih procesov. Tudi nutricionisti svetujejo, da obogatite prehrano s svežo zelenjavo in sadjem, in bolj, bolje. Posebno pozornost je treba nameniti citrusom.

Meni za teden po dnevu

Če se osredotočite na seznam izdelkov, ki so dovoljeni in prepovedani za uživanje, lahko sami ustvarite meni, vsaj za en teden, vsaj za dni. Ponujamo vam zgleden meni za vsak dan.

Glavna stvar je, da ne pozabimo, da prehrana tabela številka 6 naj bi porabila več kot 90 gramov maščobe na dan, 80 g beljakovin, 400 g ogljikovih hidratov, 8 g soli. Energetska vrednost zaužite hrane v obdobju poslabšanja ne sme presegati 1900 kcal, v obdobju remisije - 2800 kcal.

Še ena značilnost tabele številka 6 - vsakodnevno uporabo na prazen želodec skodelice bujona boki.