Glavni / Rehabilitacija

Katera živila so koristna in katera so slaba za sklepe?

Dobro počutje življenja je odvisno od dobrega počutja sklepov. Zdravi sklepi ne omejujejo osebe v gibanju, športa. V današnjem svetu preveč ljudi trpi zaradi različnih bolezni sklepov zaradi sedečega načina življenja. Bolezni, ki so bile prej odkrite le pri ljudeh zrele starosti, se vedno bolj pojavljajo pri mladih.

V zvezi s tem si ljudje pogosto postavljajo vprašanja: kako lahko pomagate svojim sklepom in kako ohraniti njihovo mobilnost do starosti?

Pravilna prehrana na splošno je lahko zelo učinkovit ukrep, s katerim se lahko znebite številnih težav.

Negativni dejavniki

Težave s sklepi se pojavijo v primeru številnih bolezni. Te vključujejo:

Prizadene sklepe in številne druge dejavnike:

  • aktivno športno usposabljanje, ki ga spremlja močna obremenitev;
  • fizično delo;
  • hipotermija;
  • sedeči način življenja.

To je na sklepih nog, ki imajo največjo obremenitev pri hoji, teku, skakanju. Pri prenosu teže trpijo ročni sklepi. Negativen vpliv na njih in poškodbe.

Sčasoma se začne igrati faktor starosti. Spremembe, povezane s staranjem organizma, prav tako ne obidejo sklepov. Kljub temu je pomembno vedeti, da predvsem staranje sklepov ne vpliva toliko na biološke dejavnike kot na pomanjkanje gibanja, nezdrave prehranjevalne navade.

Stalna, vendar ne pretirana vadba, zdrava prehrana so pomembna sredstva, ki lahko zagotovijo normalno delovanje sklepov že več let.

Ne pozabite - hrana, to ni vse zdravljenje. V prisotnosti zgoraj omenjenih bolezni je lahko le ena od sestavin kompleksne terapije.

Škodljiva prehrana za sklepe

Če pomislite na zdravje sklepov, morate najprej zapustiti te vrste hrane:

  • prekomerno meso;
  • ocvrta živila;
  • gazirana sladka voda;
  • pecivo;
  • sladkarije

Potrebno je jesti s previdnostjo tista živila, ki imajo veliko fosfata. Sčasoma se lahko deponirajo v telesu in dolgoročno izzovejo nastanek tako neprijetne bolezni kot osteoporoza. Seznam takšnih vrst hrane vključuje:

  • kondenzirano mleko;
  • palice za rakovice;
  • kruh iz belega kvasa;
  • alkoholne pijače;
  • topljeni sir;
  • vse vrste klobas;
  • sladoled, razen smetane in mlečnih izdelkov.

Od rastlinskih živil, škodljivih za sklepe:

Imajo veliko količino oksalne kisline, ki je zelo škodljiva za sklepe.

Pomembno je, da poskusite omejiti porabo izdelkov, ki vsebujejo znatno količino purina. Ta kategorija vključuje:

  • zeleni in črni čaji;
  • Kava;
  • čokolada;
  • jetra;
  • leča.

Izdelki, primerni za hranjenje spojev

Obstaja veliko koristne hrane, katere uporaba bo zelo koristila sklepom. Mednje spadajo tiste, pri katerih so želatine podobne snovi, imenovane mukopolisaharidi. So zelo uporabne za izdelavo maziv za skupne dele.

V to kategorijo spadajo:

  • školjke in drugi mehkužci;
  • alg (morske alge);
  • veliko drugih užitnih alg;
  • raki (otroci, jastogi itd.).

Kolagen je prav tako pomemben za sklepe. Ta snov proizvaja samo telo. Toda uživanje hrane, ki jo vsebuje, ne bo neuporabno.

Izolirani izdelki iz kolagena:

  • želatina;
  • ribe (zlasti kosti in vezna tkiva);
  • živalske kosti, njihov hrustanec.

Poskusite pogosteje uporabljati v hrani, na primer, ježevke, želatinaste ribe, žele. Koristne bodo tudi bogate juhe, pripravljene na kosteh, močna juha. Stara kulinarična modrost pravi - najbolj okusno juho iz teh delov piščanca, na katero je imela najmanj razloga za ponos.

V velikem številu kolagena najdemo v navadnih jabolkih. O tem čudežnem sadju je bilo že veliko povedanega. Nihče ne dvomi o koristnih lastnostih jabolk. To sadje je najbolj koristno jesti surovo, ne lušči.

Jedo enega jabolka na dan je odlična preventiva za artritis, artritis in druge bolezni kolena, kolkov in drugih sklepov ter hrbtenice.

Izdelki, bogati z žveplom in selenom, so prav tako zelo koristni. Ta kategorija vsebuje največ žvepla v:

  • Piščančje meso;
  • goveje meso;
  • prijatelj in rdeči okun;
  • jajca;
  • čebula;
  • zelje;
  • slive;
  • kosmulja;

Selen je bogat v:

  • česen;
  • trska;
  • rženi kruh;
  • kokosovi oreščki;
  • lupinarji;
  • kozice.

Za normalizacijo delovanja sklepov je izjemno pomembno, da se znebite odvečne količine fosforja. Ta kemični element ne absorbira popolnoma kalcija. Ta naloga bo kos:

  • rdeče meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • goveji jezik;
  • Piščančja jajca;

Vse vsebujejo velike količine železa.

Uporabno za izdelke v bližini sklepov, izdelkov, ki vsebujejo magnezij. Gre za:

  • suhe slive;
  • matice;
  • otrobi;
  • zelena zelenjava;
  • soja;
  • temna čokolada;
  • kakavov prah;
  • datumi;
  • rozine;
  • suhe marelice;
  • ajdovi drobljenci;
  • ovsena kaša

Prav tako je treba spomniti, da mora biti športna prehrana, ki je koristna za sklepe, nasičena z vitaminom C. Slednji pomaga zaščititi celice pred uničenjem. Bolje bo diverzificirati vašo prehrano z okusom šipka, citrusov, ribezov.

Pomembno je jesti več živil, ki vsebujejo beta karoten. Njegovo veliko v buči, paradižniku, korenju. To je še posebej pomembno v zimskem času, ko primanjkuje sončne svetlobe.

Krepitev kosti bo pripomogla k rednemu uživanju mleka in izdelkov, narejenih iz njega. Imajo veliko kalcija. Pomembno je vedeti, da se bo učinek poslabšal predvsem, če se mlečni izdelki zaužijejo pred kosilom. Kalcij se kasneje izloči iz telesa zaradi aktivacije ledvic.

Vitamin D prispeva k boljši absorpciji kalcija in se naravno nahaja v rumenjakih, maslu, skuti, itd.

Prehrana za sklepe in hrustanec: dovoljeni in prepovedani izdelki, ljudska pravna sredstva in potrebni vitamini

Zgodi se imenujejo mobilni kostni sklepi v telesu. Zaradi hrustanca in sklepne tekočine lahko oseba izvaja različne telesne gibe.

Na žalost, prekomerna telesna teža, slab življenjski slog, slaba prehrana in bolezni telesa (sladkorna bolezen, protin) negativno vplivajo na stanje sklepov, kar vodi do pogostih vnetij in patoloških degenerativnih procesov. Po statističnih podatkih več kot 70% odraslih danes trpi za različnimi patologijami kostno-mišičnega sistema, zato je prehranjevanje za sklepe in hrustanec več kot pomembno.

Pomembno je omeniti, da lahko s pomočjo pravilno izbrane diete ne le nasičite vezi z uporabnimi snovmi, temveč tudi izboljšate splošno mazanje sklepa in prispevate k dokaj hitri regeneraciji hrustančnih tkiv.

Proizvodi, ki so škodljivi za sklepe

Da bi resnično koristili prehrani za sklepe in hrustanec, mora oseba na začetku iz prehrane odstraniti vse izdelke, ki so negativno prikazani na delovanju mišično-skeletnega sistema.

Tako je treba iz menija popolnoma izključiti ocvrte hrane in alkoholne pijače. Hrana, ki vsebuje veliko fosfatov, je tudi zelo škodljiva za kosti, saj takšna živila vodijo do osteoporoze.

Zaradi vsebnosti fosfatov prehrana za sklepe in hrustanec ne sme vključevati uporabe naslednjih proizvodov:

  • Sveže pečenje.
  • Sladke gazirane pijače.
  • Rakovice.
  • Kondenzirano mleko.
  • Piškoti s pekočim praškom.
  • Kremni sir.

Prav tako ne smete jesti mastnega mesa in polizdelkov.

Izdelki koristni za sklepe in kosti

Za zdravje sklepov in preprečevanje artroze je priporočljivo, da oseba obogati prehrano s fermentiranimi mlečnimi izdelki. Lahko je z nizko vsebnostjo maščob skute, mleka, naravnega sira in kefirja. Ta hrana je bogata s kalcijem, ki pomaga krepiti kostno tkivo.

Jetrne ribe in rumenjaki, ki so bogati z vitaminom D, so zelo koristni, takšna živila pa ohranijo kalcij v kosteh.

Vegetarijanci, ki podpirajo sklepe, bodo pomagali pri uporabi zelenja, orehov, rozin, suhih sliv, medu in otrobi.

Za sklepe so koristne tudi morske alge, čaj iz šipka, sled, namočen v mleku, kurkuma, ribez, telečji jezik in rdeče meso.

Mukopolisaharidi

Mukopolisaharidi so tista živila, ki pomagajo ohranjati normalno raven hialuronske kisline v telesu. Z drugimi besedami, takšna hrana je potrebna za celjenje kostnega tkiva in vezi.

Izdelki v tej kategoriji so:

  • Telečja hrustanec, kot tudi mesne juhe.
  • Chill.
  • Jelly.
  • Seafood.
  • Ribje glave za ribjo juho.

Da bi dosegli še večje pozitivne učinke na sklepe, se ta prehrana lahko kombinira z zdravili in uporabo določenih ljudskih sredstev. Pred tem je priporočljivo, da se o tem predhodno pogovorite z nadzornim zdravnikom.

Kaj je koristno za sklepe: potrebne vitaminske komplekse, športna prehrana in folk pravna sredstva

Na vprašanje, kaj je dobro za sklepe in kakšne vitamine je potrebno vzeti, bo vsak travmatolog odgovoril, da potrebuje vse vitamine in minerale, vendar pa so nekatere snovi potrebne v večji količini, druge pa v manjši.

Glavni vitamini, ki so potrebni za sklepe, so:

  • Vitamin D. Vsebuje ga kefir, skuta, mleko in visokokakovostni trdi sir. Hkrati je treba opozoriti, da je večina bolezni hrbtenice neposredno povezana s pomanjkanjem vitamina D, zato morajo biti izdelki z njegovo vsebino redno prisotni v prehrani ljudi.
  • Vitamin F. V dovolj velikih količinah je prisoten v ribah.
  • Vitamini iz skupin B, C in E. So bogati s svežo zelenjavo in sadjem. Hkrati je zelo koristno pridelati zelenjavne solate z limoninim sokom in olivnim oljem.

Športna prehrana za kosti in sklepe

Podrobno lahko ugotovite, kaj je koristno za sklepe, lahko od revmatologa, dietetika ali travmatologa. Hkrati pa strokovnjaki pogosto poleg opazovanja pravilne prehrane bolnikom priporočajo, da plavajo, redno fizično delajo na telesu in se ukvarjajo s športnimi dodatki.

Pomembno je tudi omeniti, da je za sklepe koristno vzeti športno prehrano po poškodbi ali zlomu. Zaradi uravnotežene sestave teh dodatkov je mogoče pospešiti obnovo kostnega in hrustančnega tkiva, okrepiti kite.

Najbolj uporabna dopolnila za sklepe pri športni prehrani so glukozamin, kondroitin in kolagen.

Glukozamin prispeva k razvoju hrustančnega tkiva in njegovi obnovi. Pri jemanju dodatkov z njim postanejo sklepi trajnejši. Opravlja tudi učinkovito preprečevanje osteoartritisa.

Hondroitin v športni prehrani krepi hrustančno tkivo in odpravlja vnetne procese v sklepih. Zato je obvezen ukrep za artrozo uporaba zdravil, ki temeljijo na tej snovi.

Kolagen je beljakovina, ki izboljša videz kože in krepi kostno tkivo.

Pomembno je, da ne pozabimo, da ima športna prehrana pomembne kontraindikacije, zato je bolje, da se posvetuje z zdravnikom, preden ga vzamete.

Ljudska sredstva za sklepe in vezi

S pomočjo ljudske terapije lahko ustavite bolečine in prispevate k obnovi hrustančnega tkiva.

Najboljši način za obnovitev tkiva in hrustanca so:

  1. Vzemite enake količine brezovih listov, lubje vrbe in barve bazge. Nalijte žlico mešanice 1 žlica. vrelo vodo in vztrajajo. Uporabite za obloge.
  2. Nalijte kozarec riža z vodo in pustite čez noč. Po izplakovanju vzemite dele tretje skodelice pred obroki.
  3. Sadje kostanja zmelje in prelijemo z alkoholom. Kuhajte in uporabite kot mazilo za sklepe.
  4. Zmešajte dve žlici kafre, masla in breze. Vztrajati 24 ur in podmazati boleče madeže.
  5. Vlijemo 7 g želatine z 0,5 l vode in vztrajamo čez noč. Zjutraj segrejte in vzemite želatinasto maso na prazen želodec.

Z ustrezno prehrano vsaj tri mesece lahko oseba bistveno izboljša stanje sklepov.

Pri večji previdnosti je treba to prehrano izvajati ženske med nosečnostjo in dojenjem, za osebe z boleznimi jeter (hepatitisom) in želodcem (razjede, kolitis itd.).

V primeru, da se stanje osebe poslabša, hkrati pa se ohrani prehrana za sklepe, se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

Prehrana za sklepe in hrustanec: koristen meni

Danes so bolezni sklepov zelo razširjene, najdemo jih tudi pri otrocih. Podhranjenost ima pomembno vlogo pri razvoju bolezni sklepov. Tudi pri pojavu težav s sklepi vodi do presnovnih motenj. To je posledica dejstva, da je hrana, ki vstopa v telo, gradbeni material za sklepno tkivo. Zato je pravilna prehrana za sklepe in hrustanec pomemben vidik preprečevanja razvoja articularne patologije.

Izdelki za sklepe in hrustanec

Kaj je dobro za zdrave sklepe, vezi in hrustanec? Če želite podrobneje preučiti to vprašanje, morate najprej ugotoviti, kateri izdelki so škodljivi za strukturo in delovanje sklepov.

Proizvodi, ki so škodljivi za sklepe

Vsi vemo, da je človek sestavljen iz tega, kar poje. Živila, ki vsebujejo vse vrste kemičnih dodatkov, škodujejo skupnemu aparatu. Zato je za preprečevanje sklepne patologije potrebno izključiti:

  1. Klobase.
  2. Gazirane pijače. Namesto tega je bolje uporabiti sadne pijače, sokove, kompote ali žele.
  3. Konzervirana hrana.
  4. Sir z dolgim ​​rokom trajanja.
  5. Polizdelki.
  6. Meso, dimljeno meso, suha riba.
  7. Prav tako je treba izključiti vse ocvrte hrane. Bolje je kuhati na pari ali pečeno v pečici.
  8. Proizvodi, ki vsebujejo fosfate. Fosfat spodbuja izločanje kalcija iz kostnega tkiva, kar vodi do osteoporoze. Izdelki, ki vsebujejo fosfate: kondenzirano mleko, testo s pekočim praškom, topljeni sir, rakovice, sladoled (razen mleka in smetane), beli kruh.
  9. Purinski izdelki. Purin je vzrok za protin. Zato morate izključiti kavo, čaje, lečo, jetra, mastno meso, čokolado.
  10. Sladkarije Bolje jih je zamenjati z želejem in marmelado, ki je sestavljena iz jagod.
  11. Sorrel, redkev - ti izdelki vodijo do povečanja vsebnosti oksalne kisline v telesu.

Izdelki koristni za sklepe in kosti

Zdravi izdelki bodo pomagali okrepiti sklepe. Prehrana mora vključevati:

  1. Mukopolisaharidi. Vsebujejo svoje izdelke, ki spominjajo na žele. Potrebne so za mazanje sklepnih površin. Veliko jih najdemo v morski hrani: kozice in školjke, morsko ohrovt. Želejska hrana vsebuje veliko kolagena. Kolagen služi kot gradbeni material za hrustančno tkivo. Zato, da bi povečali količino kolagena v telesu, je treba jesti žele, bogate juhe in juhe. Poleg tega je velika količina te snovi najdena tudi v lupini jabolk. Za preprečevanje artritisa in artroze različne lokalizacije morate jesti vsaj eno jabolko na dan.
  2. Žveplo in selen bosta pomagala povečati proizvodnjo sklepne tekočine in obnoviti hrustančno tkivo. Ti elementi so pomembni za vse sklepe, vključno s koleni. Da bi dobili žveplo, morate jesti ribe (zlasti, brancin in chum losos), piščanec, goveje meso. Veliko žvepla v kosmulji, jajcih, zelju, slive, jabolka, redkev, čebulo. Vir selena so kokosovi oreščki, morski ohrovt, česen, kozice, školjke, trska, črni kruh.
  3. Železo najdemo v govedini, jetrih, jabolkih, zelenicah. Pomembno je tudi za skupne funkcije.
  4. Za normalno inervacijo je potreben magnezij. Veliko koncentracijo tega elementa najdemo v ovseni kaši, suhih slivah, zeleni zelenjavi, ajdi, marelicah, soji, grenki čokoladi, rozinih in otrobi.
  5. Protein. Njen vstop v telo je potreben za izgradnjo in obnovo hrustančnega tkiva. Veliko beljakovin vsebuje mleko, skuto, meso, datume, ribe, grah.

Vitamini za sklepe

Vitamini so potrebni tako za organizem kot celoto, kot tudi za sklepe nog (vključno s kolenom) in roke.

  1. Vitamin C pomaga pri izboljšanju prehranjevanja sklepnih tkiv, veliko tega vitamina v ribezu, pasji jagodi, citrusih. Koristno je vključiti v prehrano in beta-karoten, ki je v oranžni zelenjavi in ​​sadju.
  2. Kalcij pomaga krepiti kostno tkivo. V mlečnih proizvodih je njena vsebnost največja.
  3. Vitamin D pomaga zadržati kalcij v kosteh in izboljšati njegovo absorpcijo, zato da bi povečali rezerve, uporabite rumenjake, maslo in mlečne izdelke.

Vitamin F in maščobne kisline lahko pripomorejo k zmanjšanju vnetja v sklepni votlini.

  1. Veliko vitamina F in maščobnih kislin v oljčnem olju, sardinah, skušah, sledu. Zmanjšajte koncentracijo soli v sledu, ki ji bo pomagala, da se predhodno namoči v mleku.
  2. Mandeljni in sončnična semena so bogata z vitaminom E. Je aktivni antioksidant. Prosti radikali, s katerimi se bori, uničujejo celične strukture. To vodi do bolečin pri artritisu.

Športna prehrana za kosti in sklepe

Športi so velika obremenitev za skupne aparate, kite in mišice telesa. Vsak športnik se želi izogniti poškodbi. Za to, poleg prehrane, je treba uporabiti posebne športne dodatke, ki bodo pomagali okrepiti vezi in mišice. Hondroitin in glukozamin je treba uporabljati kot dopolnila.

Glukozamin pomaga pri gradnji hrustanca in vezi. Krepi ligamentno-tetivni aparat in zagotavlja proizvodnjo sinovialne tekočine v zadostnih količinah. Glukozamin bo pomagal pri vseh boleznih sklepov.

Hondroitin je gradbeni material za hrustančno tkivo. Vzame se skupaj z glukozaminom. Hondroitin naredi hrustanec elastičen, ščiti artikularno napravo, ojača tkiva in obnavlja njihovo integriteto.

Športni dodatki preprečujejo poškodbe, zagotavljajo normalno delovanje sklepne aparature.

Ljudska sredstva za sklepe in vezi

Za okrepitev sklepnih površin lahko uporabite tradicionalne metode:

  1. Od bolečinskega sindroma - medu s soljo. Zmešajte med in sol v enakih razmerjih, zmešajte ga na bombažno krpo in postavite na boleče ostrenje. Na vrh položite celofan in volneni šal. Stisni, da se uporablja ponoči.
  2. Če želite obnoviti in okrepiti skupni aparat bo pomagal olje repinca. Za njegovo pripravo mora biti fino sesekljajte koren repinca, postavite v pol-litrski kozarec in prelijte rastlinsko olje. Pokrijte s pokrovom na vrhu, da vstopi zrak. Kraj v temnem prostoru za mesec, pretresite občasno. Po enem mesecu sevajte in nanesite na lezijo dvakrat na dan.
  3. Pomaga pri krepitvi svežnjev jagod. Kuhajte z žlico jagod v kozarcu vode 15 minut. Porabite ves dan.

Ne pozabite, da telo vzame gradbeni material iz hrane. Pravilna prehrana je zastava zdravih sklepov in hrustanca, preprečevanje bolezni sklepov.

Koristni izdelki za sklepe in hrustanec

Sklepi zagotavljajo gibanje rok, nog, rok, nog in glave. Ti premični spoji se ne premikajo na tečajih, njihova naprava je veliko bolj zapletena. Da bi zagotovili normalno delovanje sklepov, je potrebno skrbeti za njihovo dobro prehrano. Kateri izdelki za sklepe veljajo za najbolj uporabne in ki lahko poslabšajo bolnikovo stanje z boleznijo?

Koristni izdelki

Naslednje so koristni izdelki za sklepe in hrustanec, kot tudi značilnosti njihove vključitve v prehrano.

Peklenica in ježavca

Debela, bogata juha se lahko primerja z intraartikularno tekočino in to ni alegorija. Sestava slednje v resnici vključuje tiste sestavine, ki so v vodi po dolgem kuhanju v mesu. Vsebuje potrebne aminokisline, glukozamin, vitamine, hondroitin, mukopolisaharide in druge biološko aktivne sestavine.

Mucopolisaharidi so mimogrede predhodniki hialuronske kisline, ki je potrebna za trdnost in elastičnost sklepov. V njem se transformirajo v telesu. Imenujejo se tudi polimeri, ki tvorijo vezno tkivo.

Glavno pravilo pri pripravi juhe za obnovo sklepov ni odstranjevanje kosti, vezi in kit. Kuhani fileti v tem smislu bodo popolnoma neuporabni in ne bodo koristni za sklepe, vezi in kite. Toda v mazilu je tudi majhna muha. Ko bolečine v sklepih in pomembne težave v sklepih, ta izdelek ne bo prinesel pomembnih koristi.

Veliko bolj učinkovito je jemati kondroprotektorje, v katerih so potrebne sestavine (glukozamin, hondroitin, hialuronska kislina), ki so prisotne v večjih količinah. In kar je najpomembneje, ta izdelek je kontraindiciran pri takšni boleznih sklepov kot protin. Prekomerno odlaganje soli v kostni strukturi, ko jemljemo žele ali aspik, bomo le napredovali. Gre za purine, ki so tam v velikih količinah.

Ribe in ribji izdelki

Debele morske ribe se ne štejejo za prehranske, vendar so pravilne z vidika zdravja sklepov. Priporočljivo je, da ne povečate vsebnosti kalorij, zato se izogibajte takšnemu načinu kuhanja, kot je cvrtje na olju. Pri pečenju se ribji okus ne izgubi, koristi pa so veliko večje. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov in drugih spojin, ki pozitivno vplivajo na delovanje vseh telesnih sistemov, vključno s kostmi.

Prednost je treba dati mastnim ribam, saj je v maščobah najbolj dragocena. Strah pred kalorijami se ne splača: to ne drži, ko bo maščoba odložena na stene krvnih žil. Raje, nasprotno, ribje olje pomaga očistiti kri in osvoboditi bolnika zaradi bolezni srca in ožilja. Ribe je treba zaužiti vsaj vsak drugi dan.

Stročnice

Stročnice so edinstvene, saj po eni strani pripadajo rastlinskim proizvodom, po drugi strani pa imajo številne živalske lastnosti. Obstaja zelo visoka vsebnost aminokislin in dejansko je ta komponenta osnova za gradnjo vseh celic. Soja, fižol, grah - vsakdo lahko izbere najljubšo vrsto stročnic po vašem okusu. Če se naučite, da jih pravilno kuhate, lahko bistveno popestrite meni brez žrtvovanja okusa.

Sveže sadje in zelenjava

Ni potrebno kupiti dragega kivija, papaja in drugega tujega blaga, ker lahko zapolnite pomanjkanje vitaminov z navadnimi jabolki, pomarančami, belim zeljem, črnim ribezom, peteršiljem in drugimi vrtnimi pridelki, ki so običajni za srednje zemljepisne širine.

Poleg tega bi bilo pravilno uporabiti ne enega sadja, ampak združiti in združiti v prehrani. Najbolj koristna sestavina za bolezni kosti in hrustanca je askorbinska kislina. Veliko je bilo že povedanega o koristih tega vitamina, in o zdravnikih različnih specializacij, od otolaringologov do kozmetologov.

Pri bolnikih z boleznimi sklepov je pomembno, da v prisotnosti askorbinske kisline potekajo procesi sinteze hialuronske kisline in kolagena čim bolj aktivno. Kolagen skupaj s hialuronsko kislino je odgovoren za elastičnost tkiv, zato se lahko uporablja za krepitev vezi.

Mlečni izdelki

Kot veste, so bogati s kalcijem, zato je njihova prisotnost v hrani bolnikov s boleznimi sklepov povsem razumna. Toda številni bolniki so opazili nelagodje po pitju kozarca mleka, ker je prebavni sistem izgubil navado predelave tega izdelka in nima dovolj ustreznih encimov.

V tem primeru, strokovnjaki za prehrano svetujejo, naj bodo pozorni na fermentirane mlečne izdelke, in kje izbrati ne kefir, ampak sir. Samo ena rezina sira v 50 g lahko zagotovi polovico dnevne vrednosti kalcija. Zelo pomembno je pravilno jesti mlečne izdelke. Torej, ne morejo piti čaja ali kave. Sestavine teh pijač veže kalcij in postane nerazpoložljivo za absorpcijo.

Zrnje in polnozrnati kruh

Ne gre toliko za vlakna, ampak za tak element v sledovih, kot je magnezij. S svojim pomanjkanjem, živčni sistem začne trpeti, in s tem različne organe. Blagi krči, mišični krči se lahko razvijejo v prave peklenske bolečine, s katerimi se tudi analgetiki ne morejo spopasti.

Če je riž, ajda ali ovsena kaša vsaj vsak drugi dan, se lahko izognete tem neprijetnim simptomom. Če sploh ne želite jesti kaše, lahko svojemu običajnemu obroku dodate malo otrobov. Nekateri ljudje jih uporabljajo kot kosmiči, polnijo mleko in dodajo nekaj medu in naribanega jabolka.

Menijo, da je rumenjak jajc - pravi vir skoraj vseh vitaminov in mineralov. Zasičijo telo z železom, vitamini D in E ter tako pomagajo pri porazdelitvi fosforja in kalcija v skeletni sistem ter pomagajo krepiti telo kot celoto.

Škodljivi izdelki

In kateri izdelki so pravi sovražnik zdravih sklepov? Prvič, gazirane pijače in predelani siri. Ti izdelki vsebujejo anorganski fosfor v velikih količinah. To ovira strukturo kostnega tkiva, je bolj porozno in zato lahko postane provocator osteoporoze, zlasti pri starejših.

Drugič, dimljeni in vloženi izdelki. Živila z visokim vnosom soli lahko aktivirajo vnetne procese, ki so bili v zgodnji fazi. In prav tako povzročajo kršitev srčno-žilnega sistema, zato je prehrana hrbtenice, zgornjih in spodnjih okončin ogrožena. Takšno hrano lahko v redkih praznikih uživamo le kot poslastico, vendar je bolje, da jo popolnoma opustimo.

Tretjič, ko protin ali nagnjenost k slabemu metabolizmu je bolje opustiti uporabo čokolade, kakava in kave. Veliko število purinov v teh izdelkih lahko znatno poslabša stanje osebe. Končno, obstajajo tudi nekatera zelišča, ki prav tako precej poškodujejo sklepe in hrustanec. Sem spadajo redkev in kislica. Vsebujejo oksalno kislino, ki krši presnovo v sklepnih tkivih.

Posebna dieta za bolnike s protinom

Bolniki s to sklepno boleznijo se navadno imenujejo ločena skupina, saj njihovi patološki procesi niso toliko posledica obremenitve sklepov, kot so presnovne narave. Pri tej skupni bolezni priporočamo prehrano 6, ki je namenjena omejevanju nastajanja sečne kisline v telesu in zmanjšanju njegove ravni zaradi izločanja.

Jedo, v skladu s pravili te prehrane, je pogosto potrebno, delno, kar je koristno ne le za sklepe, ampak tudi za prebavo kot celoto. Maščobno meso in ribe je treba zamenjati s prehranskimi (na primer namesto svinjine je bolje jesti zajca, teletino ali purana). Juhe naj bodo v zelenjavni juhi.

Nazadnje, proizvodi, ki so bili dlje časa predelani, bi morali biti popolnoma izključeni iz prehrane (vloženi, prekajeni, soljeni izdelki). Folk pravna sredstva bo pomagalo, da se znebite visoke ravni sečne kisline. Torej, več smrekovih stožcev se vlije z dvema kozarcema vrele vode in pusti, da stoji ponoči v temnem prostoru. Zjutraj je treba to tekočino pred obrokom filtrirati in popiti v treh korakih.

Vzorčni meni za bolnike z artritisom in artrozo

Torej bi morala biti hrana takih ljudi delna, zato je prehrano bolje razdeliti na 5 obrokov (zajtrk, kosilo, kosilo, popoldanski čaj, večerja). Nekaj ​​takšnega mora biti meni 5 dni:

Če oseba čuti lahka lakota tik pred spanjem, potem je dovoljeno piti kozarec kefir ali ryazhenka.

Recepti za zdrave sklepe

Pomagali bodo osebi pri pripravi jedi, ki bodo izboljšale stanje mišično-kostnega sistema:

  • Pate Za pripravo ga vzemite iz jeter, narežite na rezine in kuhajte v ponvi. Bližje pripravljenosti, dodajte korenje in rastlinsko olje ter sestavite sestavo za nekaj časa. Zdaj je vse potrebno, da dvakrat preskočite mlinček za meso in dodamo majhno količino masla.
  • Jelly. Za pripravo vlijte v posodo žlico želatine, nanesite tri žlice vrele vode in počasi ogenj. Vnaprej, morate pripraviti sestavo kefir (2 skodelice), medu ali sladkorja (po okusu). Takoj, ko želatina nabrekne, je potrebno v tanek tok potočiti kefir in takoj premešati. Ko je masa homogena, jo zlijemo v porcije in jo damo v hladilnik za strjevanje.
  • Chill. Vzemite 2 kg govejega mesa (s hrustancem in kostmi), položite v ponev, nalijte z vodo in požarite. Takoj ko voda zavre, se pena odstrani. Zdaj dodamo čebulo - celoto, vendar zarezo navzkrižno, tako da le aktivne sestavine, ne vlakna, padejo v juho. Meso je treba kuhati 8 ur. Zdaj se meso izvleče in loči od kosti. Vsi mehki deli prehajajo skozi mlin za meso. Sesekljano meso se da v delne plošče, korenje, ki ga narežejo lepe figure, poper, česen, in vse se vlije z juho. Ta posoda se hladi v hladilniku približno 4-5 ur.

Skratka

Bolezen sklepov je notranja patologija, ki je zelo odvisna od življenjskega sloga posameznika, zlasti njegove prehrane. Le z omejevanjem škodljivih živil in uvajanjem hrane v vašo prehrano, ki zagotavlja normalno prehrano za sklepe, vezi in hrustanec, lahko dosežete neverjetne rezultate. Postopoma se taki ukrepi ne bodo več zdeli dolgočasni in naporni, mesto občutka neprijetnosti pa bo prineslo veselje iz lastnega dobrega počutja.

Koristni izdelki za sklepe, hrustanec in vezi: prehransko svetovanje

Danes vam ponujamo članek na temo: "Koristni izdelki za sklepe, hrustanec in vezi: nasveti o pravilni prehrani." Vse smo poskušali opisati jasno in podrobno. Če imate vprašanja, vprašajte na koncu članka.

Vse bolezni sklepov so običajno razdeljene na artritis in artroze: prve so skupina bolezni vnetne narave, slednje so kronične, nastanejo pa praviloma zaradi presnovne motnje. In tiste in druge je treba zdraviti z zdravili. Vendar pa lahko poseben meni pomaga sklepom.

Zakaj boleče sklepi?

Vzrok bolečine v sklepih, ki se pojavljajo občasno, je lahko skoraj vsaka bolezen: gripa, črevesne okužbe, bolezni srca in ožilja itd. Toda, če je bolečina stalna, potem dejavniki, ki izzovejo njen razvoj, drugi.

  1. Prekomerna teža. To je razlog, ki velja za sovražnika št. 1 za kolenske sklepe. Vsakih 500 g poveča obremenitev hialinskega hrustanca, kar zagotavlja normalno delovanje sklepa. In hrustanec samo izčrpa.
  2. Zloraba alkohola in nekaterih drugih proizvodov. Velika količina ocvrte, maščobne in dimljene, še posebej v kombinaciji z alkoholom povzroči zvišanje koncentracije sečne kisline v krvi. Njeni kristali so odloženi v sklepih, s časom tvorijo stožci.
  3. Poškodbe. Zaradi poškodbe sklepa (npr. Zloma) lahko v njem prodre okužba in povzroči vnetje. Prav tako je poškodba lahko zaprta in manj resna kot zlom, vendar je hrustanec poškodovan.
  4. Starost in dednost. Če so starši ali drugi bližnji sorodniki imeli kronične bolezni sklepov, se tveganje ponavljanja njihove usode poveča pri človeku več desetkrat v primerjavi s tistimi, ki v družini niso imeli takšnih težav. To se dopolnjuje s starostjo.
  5. Vsako bolezen sklepov je težko zdraviti. Nekateri so popolnoma neozdravljivi. Zato je preventivo pravočasno izvedljiva, kar bi moralo obsegati zmerno fizično napor, nadzor telesne teže in seveda pravilno prehrano.

Preprečevanje bolezni vezi

Paketi v telesu opravljajo več funkcij:

  • Zadrževanje: pritrjevanje sklepov in notranjih organov v določenem položaju;
  • Funkcija "mehkega okostja" osebe: ustvarja podporo za nekatere elemente organov;
  • Oblikovanje: skupaj s kostmi ustvarjajo določeno obliko nekaterih delov okostja.

Vezi so sestavljene iz vezivnega tkiva in vse bolezni vezav so nekako povezane s poškodbami tega tkiva.

Če je vezivno tkivo nestabilno, je možno premikanje notranjih organov, sprostitev sklepov itd Zato je pomembno, da izvajamo preprečevanje bolezni veziv:

  • Vključite se v fizikalno terapijo.
  • Odreži se slabih navad.
  • Redno uživajte v vitaminu.
  • Pazi na prehrano.

Škodljivi izdelki za sklepe in vezi - kaj je treba zapustiti v prehrani?

Preden se pogovorimo o tem, kaj bi moral biti meni za preprečevanje bolezni sklepov in vezi, je treba določiti škodljive izdelke. Konec koncev, samo z odpravo teh iz vaše prehrane, lahko zmanjšate tveganje za ustrezne bolezni večkrat.

Kaj je slabo za sklepe in vezi:

  • Gazirane pijače. Vsebujejo fruktozo, ki večkrat poveča raven sečne kisline v krvi. Znano je, da je ta kislina deponirana v obliki kristalov v sklepih.
  • Živila z visoko vsebnostjo fosfatov. V to skupino spadajo kondenzirano mleko, pecivo, v katerem se dodaja pecilni prašek, topljeni sir, rakovice.
  • Prekajena in vložena hrana. Vsebuje veliko količino anorganskih soli, ki dražijo sklepno vrečko in povzročajo vnetje.
  • Živila z visoko vsebnostjo purina. To so kava, čokolada, drobovina, kvas in nekateri morski sadeži. Ko se purini razgradijo v telesu, nastane mlečna kislina, katere presežek vodi v protin.
  • Špinača, redkev, kislica, črni poper, mak, peteršilj itd. Vsebujejo veliko količino oksalne kisline, ki draži vezivno tkivo in se lahko odlaga tudi v kristalni obliki.

Seveda, če uporabljate te izdelke redko in v majhnih količinah, pazite na težo in ne sedite brez premikanja, potem je malo verjetno, da bi se srečali s hudo poškodbo sklepov.

Koristni izdelki za vezi in sklepe

Znano je, da beta-karoten, vitamini E, C, B12, selen, železo, pa tudi mukopolisaharidi in maščobne kisline krepijo vezi in sklepe. Iz tega sledi, da je za preprečevanje bolezni mišično-skeletnega sistema potrebno obogatiti vašo prehrano z živili, ki vsebujejo te snovi.

Kaj je koristno za sklepe in vezi:

  1. Selen skupaj z vitaminom C pomaga pri absorpciji elementov v sledovih, ki preprečujejo poškodbe vezivnega tkiva in hrustanca. Ti elementi so vsebovani v takih izdelkih: t
  • Zelje
  • Črni ribez.
  • Lemon
  • Pšenični otrobi.
  • Corn
  • Paradižnik
  1. Beta-karoten ohranja elastičnost vezi in gibljivost sklepov. Vsebuje rastlinska živila: t
  • Korenje
  • Marelica.
  • Melon.
  • Zelena solata
  1. Vitamin E - prvi asistent v boju proti starostnim spremembam v tkivih. Izdelki, ki ga vsebujejo v zadostnih količinah, so:
  • Brokoli
  • Kikiriki
  • Almond
  • Morska krhlika
  • Bučna semena.
  • Šipka
  1. Vitamin B12 ima protivnetni učinek, zato je nepogrešljiv, če se je bolezen že pokazala. Vsebuje izdelke:
  • Naravno mleko.
  • Raki in jastogi.
  • Ostrige
  • Jajčni rumenjak.
  1. Železo zmanjša količino fosfatov v telesu (in njihov presežek, kot je bilo rečeno, je zelo škodljiv). Izdelki, ki vsebujejo železo:
  • Rdeče meso brez maščobe.
  • Gobe
  • Stročnice
  • Kakav
  • Zeleni
  1. Mukopolisaharidi ne le ohranjajo pravilno delovanje sklepov, temveč prispevajo tudi k obnavljanju hrustančnega tkiva. Proizvodi, ki vsebujejo te snovi: t
  • Morska kelj
  • Tetive in hrustanec v mesu.

Pogost vzrok za bolečine v hrbtenici, sklepih in ligamentih so destruktivni degenerativni procesi, ki nastanejo zaradi pomanjkanja bistvenih elementov v našem telesu. Takšna bolezen je lahko osteoartritis. Zdravljenje z zdravili v tem primeru pogosto pomaga le začasno lajšanje simptomov bolečine, vendar ne rešuje samega problema. Da bi ustavili sam proces, so potrebna dodatna zdravila, kot tudi ustrezna uravnotežena prehrana za sklepe.

Dobra prehrana za sklepe: zdrava hrana

Vsaka posebna prehrana za artritis je zelo težko predlagati. Priporočamo le nekatere jedi in izdelke, ki bodo koristni za krepitev sklepov in vezi.

Najprej so to jedi, ki vsebujejo mukopolisaharide (analog hialuronske kisline, heparina, hondroitin sulfata) in kolagena.

Vloga mukopolisaharidov in kolagena v prehrani

Mukopolisaharidi - ogljikovodiki, proteinski polimerni kompleksi, ki tvorijo vezno tkivo.

Prisotni so v:

  • Kostno tkivo
  • Periosteum
  • Hrustanec
  • Sinovialna tekočina
  • Paketi
  • Vitrinasti humor

Lastnosti mukopolisaharidov:

  • Podmazujejo sklepe
  • Podajte elastičnost tkanin

Kolagen je beljakovinska baza hrustanca, kosti, kite ligamentov, kože in drugih vrst vezivnega tkiva telesa. Prav tako je pomembna za povečanje moči in elastičnosti.

Glavne jedi za sklepe in hrustanec

V jedi z visoko vsebnostjo kolagena in mukopolisaharidov sodijo tradicionalne, najljubše jedi ljudi:

  • Žele (matičnjak, žele)
  • Soljene ribe
  • Debela brozga

Za njihovo pripravo je veliko receptov in na splošno so precej preprosti.

Kako kuhana žlindra

  1. Meso mesa (perutnina ali svinjina) ali morske ribe se jemlje za kuhanje:

Še posebej dobro se izkaže žele iz starega petelina in svinjskega drobovine (noge, rep - vse tiste dele, kjer je večina hrustanca in vezi). Žele se redko uporablja

  • Meso ali drobovina se kuha z začimbami tri do štiri ure - v tem času se izkaže, da je zelo bogata in mastna juha
  • Kosi vsebine so enakomerno porazdeljeni na plošče in vlijemo juho
  • Po ohladitvi se plošče dajo v hladilnik ali vzamejo na hladnem (pozimi).
  • Aspik lahko kuhamo tudi iz katerega koli mesa, če ne morete izbrati bolj primernega. V odsotnosti želene vsebnosti maščobe in glutena lahko v bujon dodamo želatino (naravni predelan živalski kolagen).

    Koristi in škodo možganov

    Poleg kolagena vsebuje tudi:

    • Mineralni elementi, pomembni za krepitev vezi in sklepov:
      Kalcij, fosfor, baker, žveplo
    • Vitamini A, B in C

    Ampak nenehno jesti meso ježuh za krepitev vezi ne more. Ni čudno, da se ta jed pripravlja predvsem na počitnice:

    • Preveč je kalorij in težko za jetra, žolčnik, trebušno slinavko.
    • Poveča holesterol v krvi
    • Zaradi nepopolne absorpcije celotnega kolagena med prebavo, ga je treba zaužiti v velikih količinah in stalno, kar je nemogoče.

    Jellied rib in sadni žele

    Bolje je dati prednost želatinastim ribam ali sadnemu želeju:

    • Te jedi so manj kalorij.
    • Ribe so zelo bogate s kalcijem in fosforjem, zlasti s takimi sortami:
      skuše, sardele, ostriž, sled, losos
    • Sadni proizvodi so pravi vir antioksidantov in vitaminov celotnega spektra.

    Izdelki za krepitev spojev

    Za sklepe so primerni izdelki, v katerih je veliko kalcija in fosforja

    Pri kakšnih drugih proizvodih, poleg česlov in želeja, obstaja veliko kalcija in fosforja - prvi elementi, pomembni za krepitev sklepov?

    • Kalcij se nahaja v vseh mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkih in sirih.
      Vendar mlečne hrane ne smemo jemati hkrati z rastlinami, ki vsebujejo oksalno kislino: kislino, špinačo, rabarbaru
    • Tudi veliko Ca v zelju (belo zelje in brokoli)
    • Fosfor, poleg rib, je bogat z morskimi sadeži (školjke, kozice, raki, lignji)

    Vitamin D izdelki

    Prehrana kalcija ne bo popolna, če ni dopolnjena z zdravili, ki vsebujejo vitamin D - bistveno za absorpcijo kalcija in krepitev sklepov in vezi.

    Vitamin D najdemo v ribjih jetrih, jajčnem rumenjaku, maslu.

    Zeliščni izdelki za spoje

    Prehrana za sklepe naj vključuje tudi veliko surovega sadja in zelenjave, saj večina teh živil med kuhanjem izgubi večino svojih vitaminov in antioksidativnih lastnosti.

    Priporočamo naslednje vrste rastlinskih proizvodov:

    1. Jabolka - vir vitamina C in železa
      Veliko vitamina C je tudi v:
      Črni ribez, jagode, divje jagode, divja vrtnica, citrusi, česen
    2. Korenje, melone, paradižnik, zelena, peteršilj - vir vitamina A
    3. Pesa, buča, brokoli, mango, sončnično olje - vsebuje vitamin E
    4. V fižolu je dovolj mangana in aminokislin.
    5. Vir nenasičenih omega-maščobnih kislin so:
      Rastlinska olja, sončnična semena, orehi, mandlji, arašidi
    6. Marelice, suhe slive, rozine, zelena zelenjava, otrobi - vsebujejo veliko magnezija

    Medsebojno odvisni elementi v prehrani

    Če želite inteligentno graditi svojo prehrano, ne da bi pozabili na en bistveni element, potreben za sklepe, v svojo prehrano vključite izdelke z žveplom in selenom.

    Zakaj potrebujemo te izjemno redko omenjene in na videz nepotrebne elemente?

    • Dejstvo je, da je brez žvepla sinteza kolagena in mukopolisaharidov v hrustancu in ligamentih sklepov nemogoča.
    • Selen ne more biti deponiran v hrustancu brez selena.

    Prav tako ne absorbira vitamina A, če vzamete dodaten vitamin E. t

    Izkazalo se je, da je vse elemente v prehranjevalni verigi, kjer je ena povezava povezana z drugo, bolje ne uporabljati ločeno:

    Prehrana mora biti celovita, vključno z vsemi potrebnimi vitamini in elementi v sledovih.

    Pravila za prehrano pri boleznih sklepov

    Pravilna prehrana hrbtenice in sklepov:

    • Uporabljajte samo surovo ali kuhano ekološko hrano.
    • Zavrzi:
      • Konzervirana hrana
      • Prekajena in ocvrta hrana
      • Živalske maščobe (razen masla v majhnih količinah), ogljikovodiki, sladkarije
      • Kumarice, začinjene začimbe
      • Peneča voda
      • Pogosta uporaba kave in alkohola
    • Zamenjajte sladkarije z medom, suho sadje, sadne kompote in žele, žele
    • Zelo koristno je dnevno piti sveže sokove:
      • korenček pese
      • jabolko
      • grenivke
      • oranžna
      • iz zelja in zelene

    Video: bolečine v sklepih zaradi nepravilne prehrane.

    Stiki so gibljivi sklepi kosti, prekriti z zgibno vrečko, znotraj katere je sinovialna (mazalna) tekočina. Sklepi se nahajajo tam, kjer je jasno gibanje: upogibanje in raztezanje, abdukcija in adukcija, rotacija.

    Spoji so razdeljeni na preproste (sestavljene iz dveh kosti) in kompleksne (združujejo tri ali več kosti). Okoli njih so periartikularna tkiva: mišice, vezi, kite, žile in živci, ki so odgovorni za normalno delovanje sklepa.

    Vsak negativen vpliv na okoliško tkivo se takoj odraža v delu sklepa.

    To je zanimivo:

    Znanstveniki ocenjujejo, da se v življenju sklepov prstov zmanjša v povprečju 25 milijonov krat!

    Najbolj koristni izdelki za sklepe

    • Rdeče meso z nizko vsebnostjo maščob, jezik, jajca. Ti izdelki so bogati z železom, kar pomaga odstraniti odvečni fosfor.
    • Zelena zelenjava, marelice, rozine, datumi, suhe slive, otrobi, ajdov med. Ti izdelki so bogati z magnezijem - element, ki je odgovoren za zdravje živcev, ki služijo sklepom.
    • Sladoled Dovoljena je uporaba samo kremnega in mlečnega sladoleda. Vsebuje zdrave maščobe in kalcij.
    • Ribe in morski sadeži. Vsebuje organski (koristni) fosfor, ki je potreben za sklepe.
    • Mleko, skuta in sir. Ti izdelki so bogati z organskim kalcijem, ki za razliko od anorganskih nima navade, da bi se odlagal v obliki kamnov, ampak se uporablja za krepitev kosti in vzdrževanje elektrolitskega ravnovesja v celicah telesa. (Ni potrebno kombinirati z izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino: kislica, rabarbara, špinača).
    • Laminaria, hrustanec, in vse, kar naredi jellied in brawn. Ti izdelki so bogati z mukopolisaharidi, ki zagotavljajo normalno delovanje sklepa, saj so podobni sinovialni tekočini.
    • Želatina. Tako kot prejšnji izdelki ima tudi želirni učinek. Ampak poleg slanih jedi, se lahko doda tudi vse vrste sokov, dobili veliko jelly.
    • Jetra, maslo, rumenjak. Vsebuje vitamin D, ki je odgovoren za ohranitev kalcija v kosteh.
    • Sled, oljčno olje. Vir vitamina F, ki deluje protivnetno na sklepe.
    • Citrus, divja vrtnica, ribez. Je zanesljiv vir vitamina C, ki je odgovoren za prehrano sklepov.

    Splošna priporočila

    Da bi bili sklepi zdravi, je treba zapustiti zelenjavo. Bolje so samo fermentirati.

    Hrana za kuhanje v skledi sklenine, da se ohranijo vitamini.

    Sadje in jagode za zimsko uporabo morajo biti posušene ali zamrznjene. V tem primeru bodo vsi vitamini shranjeni.

    Pri kuhanju zelenjave in sadja skrajšajte čas toplotne obdelave, da ohranite vitamine.

    Proizvodi, ki so škodljivi za sklepe

    • Proizvodi, ki vsebujejo anorganske fosfate. Med njimi so vodilne: gazirane pijače, kruh iz moke najvišjega razreda, pecilni prašek dodan kruhu in pecivom, rakovice, topljeni sir, sladoled (večina vrst). Uporaba teh izdelkov lahko prinese čas, ko osteoporoza in togost postaneta stalni spremljevalci v življenju, reumatologi, nevrologi in ortopedi pa bodo postali najboljši prijatelji.
    • Marinirani in dimljeni izdelki. Vsebujejo veliko anorganskih soli, ki dražijo sklepno vrečko, kar povzroča vnetje in deformacijo sklepov.
    • Čaj, čokolada, kava, mastna svinjina, leča, jetra. Vsebujejo purine, ki povzročajo spremembe v sklepni vreči. So glavni vzrok za protin.
    • Kislica, špinača, redkev. Vsebujejo veliko količino oksalne kisline, ki draži periartikularne živce in moti prehrano sklepov.

    Na tej sliki smo zbrali najpomembnejše točke o prehrani za sklepe in hvaležni vam bomo, če boste delili sliko v družabnem omrežju ali blogu s povezavo na to stran:

    Preberite tudi o prehrani drugih organov:

    Da bi zagotovili, da naši sklepi čim dlje opravljajo svoje funkcije in so mobilni, je treba upoštevati, da je pravilna prehrana za sklepe glavni dejavnik. Spojnice se imenujejo sklepi kosti, medtem ko njihovo gibljivost zagotavljajo sklepne vrečke, ki vsebujejo mazalno tekočino. Stiki so preprosti, ko povezujejo dve kosti, zapleteni sklepi pa so tisti, ki povezujejo tri ali več kosti. Okoli sklepov so mišice, kite, vezi, živci in krvne žile. Vsa ta tkiva zagotavljajo normalno delovanje sklepa, vendar zahtevajo skrbno nego.

    Kaj negativno vpliva na sklepe

    Poleg znanih bolezni (na primer artroze) nekateri drugi dejavniki vplivajo tudi na zdravje sklepov.
    Pri športu so sklepi najbolj obremenjeni. To velja zlasti za tiste športe, kjer je potrebno uporabiti maksimalno moč ali motorno vzdržljivost. Ti vključujejo dvigovanje uteži, gimnastiko, umetnostno drsanje in mnoge druge. Tudi preproste vaje na neravnih palicah povečajo obremenitev sklepov.
    Poleg tega so sklepi, tako kot celo telo, podvrženi procesu staranja. Poleg tega na te procese ne vpliva dejanska starost, temveč kakovost življenja. Organi starajo s pomanjkanjem telesne dejavnosti in z nepravilno prehrano. Zato je za podaljševanje telesne mladosti in kakovostno motorično aktivnost potrebno jesti zdrave izdelke za sklepe. Toda nekatere prehrambene preference je treba opustiti.

    Za podaljšanje mladosti sklepov in njihovo mobilnost je treba iz vaše prehrane izključiti:

    1. Meso mastnih vrst, posušene ribe, prekajeni izdelki in fižol
    2. Vsi izdelki se kuhajo s cvrtjem. Najbolje jih je kuhati na pari ali peči.
    3. Gazirane pijače. Lahko jih enostavno zamenjate za sokove, sadne pijače, žele ali sadni sok.
    4. Sladko pecivo, žemljice, sladkarije. Namesto tega bo v pomoč želatina ali marmelada iz svežih jagod.
    5. Vsi izdelki, ki vsebujejo fosfat, ki se nabira v sklepih, povzroča osteoporozo. Ti izdelki vključujejo rakovice, kondenzirano mleko, hlebce, testo s pekočim praškom, alkoholne pijače, predelane sire, klobase, sladoled (razen smetane in mleka).
    6. Kislica, redkev, špinača - vsebujejo oksalno kislino.
    7. Izdelki, ki vsebujejo purin, ki izzove razvoj protina. Purin najdemo v kavi, čaju, čokoladi, jetrih, mastnem mesu in leči.

    Izdelki za ugodnosti

    Hrana, ki jo jemo, je lahko zelo koristna za sklepe in okoliška tkiva. Vedeti morate seznam najbolj uporabnih izdelkov za sklepe in jih, če je mogoče, vključiti v prehrano.

    1. Za hrustanec so še posebej koristne snovi, ki so podobne želeju.

    Imenujejo se mukopolisaharidi in služijo kot neke vrste »mazivo« za sklepe. Morski sadeži so bogati s temi snovmi, kot so školjke, morsko ohrovt, morske alge, kozice. Kolagen je potreben za izgradnjo okvira hrustanca. Izloča ga samo telo in tudi v nekaterih izdelkih. Veliko te snovi v želatini, kosteh in hrustancu živali in rib. Zato je uporaba aspičnega, želatinastega mesa, gostih juh in bogatih juh je koristna za hranjenje hrustanca. Dobro za kolagen so običajna jabolka. So koristni za jesti surovo in z lupino. Eno jabolko, ki ga zaužijemo na dan, je čudovito preprečevanje artritisa, artroze in številnih bolezni hrbtenice.

    1. Žveplo in selen imata pomembno vlogo pri vlaženju in razmnoževanju hrustančnega tkiva sklepov.

    Žveplo se nahaja v piščančjem mesu, govedini, ribah (losos in morski brancin). Jajca, redkev, čebula, zelje, jabolka, slive, kosmulje so bogate s tem elementom v sledovih. Za dopolnitev zalog selena v telesu je treba uporabiti morsko ohrovt, česen, trsko, črni kruh, školjke, kozice, kokos.

    1. Za izločanje presežnega fosforja, ki preprečuje absorpcijo kalcija, koristni proizvodi, kot so jeziki, jajca, rdeče pusto meso. Ti izdelki so bogati z železom.
    1. Za živce, ki obkrožajo skupne, ugodne in bogate z magnezijem, so suhe slive, oreški, otrobi, zelena zelenjava, soja, grenka čokolada, kakav, datumi, rozine, marelice in tudi ajda in ovsena kaša.
    1. Vitamin C je pomembna sestavina pri zagotavljanju prehrane sklepov.

    Skozi neposredno v celice, jih varuje pred uničenjem na ravni DNK. So bogate z divjo vrtnico, mandarine, pomaranče, ribez. Uporabno in beta-karoten, ki ga najdemo v sadju z oranžno barvo.

    1. Organska kost je uporabna za krepitev kosti.

    Vse vrste mlečnih izdelkov so bogate s to snovjo. Jedo pred poldnevanjem prispeva k nasičenju kosti s kalcijem, saj se v drugi polovici dneva izloča zaradi aktivnega delovanja ledvic.

    1. Kopičijo kalcij v kosteh in izdelke, ki vsebujejo vitamin D. Med njimi so jajčni rumenjak, maslo in mlečni izdelki.

    Da bi preprečili ali zmanjšali vnetje v sklepih, je treba jesti živila, nasičena z vitaminom F ali maščobnimi kislinami.

    Sem spadajo oljčno olje, sled, skuša, sardine. Za zmanjšanje vsebnosti soli v sledu je priporočljivo, da ga pred uporabo namočite v mleko.
    Treba je paziti na hranjenje celic sklepov Pod delovanjem prostih radikalov se celice uničijo, kar vodi do dolgotrajnih kroničnih bolečin v sklepih - artritisa. Da bi se izognili takšnim težavam, je treba jesti živila, bogata z antioksidanti, ki uničujejo proste radikale. Med temi izdelki je zagotavljanje mandljev. Snovi v njem zanesljivo ščitijo zunanjo lupino celice pred uničenjem. Skupaj z mandlji lahko uporabite sončnična semena, ki vsebujejo vitamin E.
    Prav tako dodajte surovo zelenjavo v vašo prehrano. Za odstranitev soli iz sklepov je potrebno piti vsaj 1,5-2 litra vode na dan. V zvezi s tem je koristen tudi grenivkin sok.

    Priporočila v športu

    Vsak športnik ve, da pri opravljanju določenih vaj povečana obremenitev pade na sklepe, pa tudi na mišice in kite, ki jih obdajajo. Da bi se izognili poškodbam - to je izziv, s katerim se sooča vsak športnik in športnik. Za šport, še posebej za profesionalne, ti mikroelementi za sklepe, ki jih vsebujejo izdelki, niso vedno zadostni. Posebno oblikovana športna prehrana, ki vsebuje te ali druge dodatke, bo pomagala ohraniti sklepe pred uničenjem, okrepiti hrustanec in vezi.
    Glavna prehranska dopolnila so glukozamin in hondroitin.
    Glukozamin pomaga pri gradnji hrustanca in vezi. Zdravilo veže celice tkiv in jih hrani z mazalno tekočino, ki pomaga krepiti hrustanec, sklepe, kite in mišice okrog njih. To zdravilo bo koristno za vse skupne težave.
    Hondroitin je sestavni del hrustančnega tkiva in se uporablja skupaj z glukozaminom. Zdravilo zagotavlja elastičnost hrustanca, zato zmanjšuje obremenitev na sklepu, daje moč povezavam tkiv in zagotavlja njihovo okrevanje.
    Vse vrste dodatkov, ki vsebujejo hondroitin in glukozamin, pripomorejo k preprečevanju poškodb sklepov in zagotavljanju njihove zanesljivosti in funkcionalnosti pri vseh silnih obremenitvah.

    Ne smemo pozabiti, da so sklepi sposobni sami kopičiti odvečno sol. Da bi se izognili neželenim učinkom, morate dnevno piti dovolj negazirane vode. Preprečevanje bolezni sklepov je lahko zavrnitev slabih navad, ocvrte hrane. Poskusite se v svoji prehrani izogibati preveč slanim ali kislim jedem, maščobnemu mesu. Prehod na zdravo prehrano, bogato z vitamini, aminokislinami in drugimi sestavinami, bo zagotovil dolgo življenjsko dobo, mobilnost, zaščito pred vnetji in kroničnimi boleznimi.